Drinkar till midsommar!

Vilken imponerande resa Hernö har gjort ändå – från lokalt mikrodestilleri till en global angelägenhet. Och när man testar den här förstår man ju varför – den har både smakrikedom och precision i detaljerna. Smakrik, ren och pigg, med gott om de klassiska enbären och till det färsk citrus och örtig krydda. Klockren allroundgin som alla kan gilla.

Stjärnskottet Elisabeth Hellström drog igång sin verksamhet i precis samma veva som pandemin la sin blöta filt över världen. Men inte låter sig en superentreprenör stoppas av det – Hellström blev en veritabel braksuccé och flaskorna flög av hyllorna. Den här ginen är fräsch och ren i stilen, med en charmig blommighet och smaker av fläder och citrus.

Ja, lilla Stockholms Bränneri fick med ett tips också i snapskategorin, men eftersom de gör en av landets bästa pink gin får de vara med även här. Vidöppen och inbjudande i profilen, med smaker av rabarber, rosor, somriga bär, färskpressad citron och limeskal. Lysande gott.

Västerås Destilleri är en kul stjärna på den svenska ginhimlen som jag följer med intresse och spänning. De har flera bra gin i portföljen, men jag valde den här för att den är så kul i sammanhanget. Stöddiga 57,1 procent alkohol vilket ger en påtaglig kryddighet, och till det toner av enbär, citrus, pepprighet och färska örter.

En fransk gin från beställningssortimentet som verkligen smakar sommar för hela slanten. I både doft och smak har vi en riktig bärfest, med en blandning av hallon, röda vinbär och smultron. Till det de givna enbären tillsammans med lime och citron.