Grab a Bottle – 3 bra nyheter i fast sortiment
Lästid: 2 minuter
Junisläppet av nyheter i Systembolagets fasta sortiment lämnade, minst sagt, en del övrigt att önska. Men några små guldkorn går ända att vaska fram – här serverar Andreas Grube tre viner som förgyller sommaren och som du hittar på ett Systembolag nära dig.
Fruitière Vinicole D’Arbois Crémant du Jura Brut, Frankrike, nr 2426, 149 kr
Riktigt läcker crémant från Jura med gott om gula och röda äpplen, ljus nougat, aprikos och lite marsipan i doft och smak. Pigg och ren i munnen och med ett bra klipp i syran. Snyggt både på egen hand, till färska skaldjur eller lättare rätter på kyckling.
I samarbete med Riedel
Riedel Veloce, Champagne, 2-pack, 699 kr
Riedels populära serie Veloce har fått sitt namn från italienskan ord för snabb och bjuder på ett brett sortiment av tunna, druvspecifika kristallglas. De eleganta glasen i kristallglas har ett vidare mittparti som framhäver vinets aromer, samtidigt som den smalare öppningen koncentrerar doften. Öppningen styr dessutom drycken till den främre delen av tungan, vilket gör att vinets sötma lyfts fram. Passar utmärkt till champagne och rosévin.
Casa Clara Capela 2020, Portugal, nr 2124, 89 kr
Jamen ibland vill man bara ha ett lättklunkat vitt att svalka sig med när sommarsolen gassar, och då kan man sträcka sig efter den här pavan. Okomplicerat, straightforward och läskande utan krusiduller. Gulfruktigt och blommigt med päron, honungsmelon, örter och färsk citrus. I eftersmaken också en sälta som piggar upp. Klart bra för pengen.
Casa Américo Jaen 2020, Portugal, nr 4689, 149 kr
Se där, ytterligare en portugis på listan – men här en rödpangare med både kryddig botten och med gott om pigg röd frukt. Jaen heter druvan – som för övrigt är samma som mencía i Spanien – och här bjuds på hallon, björnbär och färsk timjan i doft och smak. Servera gärna hyfsat svalt till biffsallad eller flankstek med kryddiga tillbehör.
