Någonting att dricka? Med Familjen!
Lästid: 3 minuter
Han är en 47-årig skånepåg från Hässleholm som har bott i Stockholm i 20 år. Han producerar musik och uppträder under alias och hans musik har skapats sedan 2006 och har turnerat världen över och gjort över 1000 spelningar. Han fick en grammis för årets “urban/dance” 2010 och medverkade i Så mycket bättre 2014. Han har släppt fyra album och är nu aktuell med det femte kallat “Nerver av tvål”. Tillsammans med vännen och kollegan Andreas Tilliander har han även ambientprojektet "Innerst Inne" som precis släppt sitt debutalbum “Rötter". Någonting att dricka har träffat JOHAN T "FAMILJEN" KARLSSON!
Annons
På fredagskvällen bubblar det i blodet, man är… sugen på vad att dricka, för att få en bra start på helgen?
– Limoncello spritz.
Om du fick dela en flaska med vem du ville – vem och vad, nu levande eller historisk person?
– Nick Cave. Han är den coolaste personen ever. Vi skulle dela en flaska kraftfull Pintia Toro från Vega Sicilia.
Vad är den största fördomen folk har om dig?
– Oj, vet inte, men i början av min karriär trodde journalister som snackade med mig att jag av nån anledning skulle vara dryg och otrevlig.
Vad förtärs det oftast i din studio?
– Ofta en massa gott från Österqvist deli ett stenkast bort. Då köper jag med mig Prosciutto Crudo och Cotto, buffelmozzarella och smöriga oliver. Sen händer det även att jag trycker i mig en halv färdiggrillad kyckling från Hemköp, haha!
Bästa bar i Stockholm och dito i världen?
– Tennstopet i Stockholm och jag älskar Bar San Calisto i Rom.
Vilka är dina favoritdrycker, ge oss en av varje av följande:
Öl? – Stiegl Goldbräu.
Vin? – Susucaru Rossato.
Sprit? – Ron Zacapa.
Cocktail? – Espresso Martini.
Raggargrogg? – Grosshandlaren (Eau de vie och sockerdricka).
Festivalbål? – Pimms & lemonade.
Återställare? – Guinness.
Favoritdruva, favoritregion och favoritvin(stil)?
– Nebbiolo, Piemonte, kryddigt och mustigt.
Vad bjuder du på för att fira att något stort har hänt?
– Champagne såklart! Gärna nån som drar åt det smöriga och buljongiga.
Har du något husvin hemma, isåfall vad dricks det?
– Jag köper ofta Le Volte från Toscana.
Du är ju känd för att vara en fena i hemmaköket, vilken är din paradrätt?
– Jag gör gärna gnocchi då med blomkål, svamp, vitlök, salvia, smör. Allt steks och serveras sen med massor av parmesan och pressad citron.
Bästa mat och dryckeskombo du vet?
– Det första jag kom att tänka på var mjölk med pannkakor och sylt, men om vi snackar alkoholhaltig dryck, så älskar jag en söt recioto med lagrade ostar.
En annan matchning du avfärdar och som verkligen är överskattad?
– Pizza och öl. Det blir bara för mycket. Blir proppmätt bara jag tänker på det.
Vilken dryck lyfter vilken fest som helst?
– Ga Jol! Den gule ska det vara, den är godast.
Vad får inte saknas på Familjens rider list?
– Maker’s Mark, vanlig Coca Cola och is.
Vem festar du bäst tillsammans med?
– Mina boys när vi turnerar med Familjen.
Vad serverar du din käraste?
– Stekt vit fisk med brynt smör, potatis, kapris och citron. En flaska vitt på verdicchio till det, gärna frizzante.
Vinupplevelse, oavsett vad och var eller dyr etikett på ett fancy ställe?
– När vi i unga dagar hittade en flaska Amaronevin i en trappuppgång på väg till en fest. Jag hade aldrig smakat nåt liknande och den där flaskan var långt över vår dåvarande budget.
Om man vill ta en spontanare med Johan T Karlsson, var hittar man dig allra säkrast?
– På Tennstopet såklart! Min studio ligger ca 40 meter bort.
Fakta om Johan T Karlsson
Bor: – Lägenhet i Bagarmossen, Stockholm.
Familj: – Flickvän, 2 barn och en tax.
Gör: – Producerar musik.
Aktuell med: – Albumet “Nerver av tvål”.
Känd som: – Familjen.
Kul kuriosa: – SM mästare i Taekwondo i början på 90-talet.
