Nyprovat – tillfälligt sortiment 20 oktober

Mezzacoronas och Rotaris prestige- och årgångsbubbel. Traditionell metod och vällagrat med reduktiv inledning med nos av gröna ärtor och rökig mineralitet följt av gulgrön frukt. Smaken finlirande fyllig och bredmoussig med torr mineralisk finish. Gul frukt och brödig karaktär. Svårflirtad med lite snipig och knepig frukt, men med tidigare års erfarenhet av dess utvecklingspotential så är det ett säkert köp.

Sötfruktig nos av gula plommon, persika och mogna gula päron, balanserat med frisk syra och generös mineralitet. Fyllig och energisk med lång eftersmak.

Örtig och fruktig nos, naturliga jästvibbar, stramt syrlig och sötfruktig i finstämd balans. Örtigt, lätt kryddigt med salt mineralrikt avslut som förgyller.

Traditionsenligt, benchmarkad gul frukt med stenig mineralitet, äppeljästig sirlig syra och energiskt vibrerande struktur. Flintmineralisk med fyllighet i kropp och slankhet i mineralisk excess.

Något dämpad gulfruktig nos där smaken excellerar in i en fyllig fet textur och stram struktur, fylld av gul frukt, gula plommon, citrus och örter där fräschör går före syra i en tät, elegant och unik stil.

Mer rökig reduktiv nos av krut och gul stenfrukt, brynt smör och örter. Smaken bjuder syrlig frukt i en intensiv komplex smakbild. Kryddig och örtig med charm och personlig elegans.

Tät, frisk och fyllig men låg i syra dock pigg i fräschör som är både örtig, gulfruktig och floral. Egensinnigt och läckert med fyllig fet textur och charmiga lakritstoner i avslutet.

Äpple i olika färger, frisk syrlig och mineralisk, ren och elegant. Stram och syrligt fruktig med hög koncentrerad syra, tight och stram med torra tanniner. Läskande lång eftersmak med mineralisk salinitet.

Friskt gulfruktigt saltstänkt umamistram och krispigt mineralrikt vulkanvin med energi så det räcker och blir över. Lätt fet textur, sirlig syra och ren gul mogen frukt.

Reduktiv med gul frukt, inslag av fat, brynt smör och nötter. Fylligt energiskt och personligt, med både kraft och elegans.

Orangevin på den skalmacererade skalan av rena viner. Minimal åverkan och påverkan med tro på gamla stockar, jord och kosmos har gett en fruktig respons av apelsin och aprikos, floral av vita blommor, mandelblom och örter. Syrligt och stramt, personligt och charmigt.

Ekologiskt toppvin, mörkfruktigt, örtigt av garrigue med syrah-köttig mineralitet, läskande hög syra, energisk och vital. Stor TSV för bra peng.

Charkrökig mineralitet, jordigt och köttigt med mörk frukt och kall mineralitet av jord och järn. Rustik elegans med djupa skikt.

Lättillgänglig och charmig stil med körsbär, nypon och rosenblad. Hög syra, knastertorr textur och tuggiga tanniner.

Elegant och fylligt med mörka bär, smörkola och örter. Tight, stram och hög syra med grusiga tanniner och eldigt avslut.

Hög koncentration, tight och stram med syrlig frukt. Smakrikt av örter och kryddor men något tunt efterspel.

Ekologisk dolcetto med fräschör och kraft. Frisk aromatik av färska bär, ungdomlig spjuverhet och torra tanniner.

Ekologisk nebbiolo med rosor, viol och körsbär. Stram och tight med torra tanniner, stor frukt och kryddiga inslag.

Körsbär, rosor och fat. Tight och stram med fyllig frukt och eldiga kryddor. Modernistisk stil med tydlig La Morra-adress.

Körsbär, rosor och tjära i en tät och stram struktur. Hög syra och frisk fruktighet med långt avslut.

Koncentrerad nos av mörka körsbär, rosor och tjärade fat. Stram och strukturerad med lång, elegant eftersmak.

Stor allokering till löjligt bra pris. Även om stilen och området inte sjungs om så är det ett mycket habilt vin. Syrlig blåbärsnos, örtigt skogig med lingon, barr och skogsbär. Läskande frisk syra, jordig mineralitet och tuggiga tanniner i ett balanserat och charmigt körsbärsfruktigt samelsurium av vildhallon och ljus syrlig fruktighet, Torr och läskande på samma gång med mineralitet, körsbärsfrukt, florala rosinslag och torrt avslut. (Hübsch Vinhandel, 10000 fl.)

Flirtig aromatisk personlig mencía med rödbärig nos. Örter och mörkt röda bär, grönkvistig torrhet, tanningrepp, florala inslag, eterneller och begonia. Natulig glou glou med härlig textur serverat svalt i stora kupor, wowsa! Fedellos do Couto betyder ungefär ’bratsen från Couto’. Projektet sjösattes 2013 av Luis Taboada, som äger vingården Couto tillsammans med vinmakarna Curro Barreño och Jesús Olivares. Vingården ligger i Galicien i nordvästra Spanien och omfattar cirka fyra hektar på branta sluttningar kring floderna Sil och Bibei. Vingårdarnas läge och höjd varierar och flera olika druvsorter odlas. (Wine Trade, 600 fl.)

Tydlig Rioja utan överraskningar. Inte utan stil och elegans, mörkt rödbärig, tät, fyllig och koncentrerad frukt, mörk av vildhallon, körsbär och örter. Mogna tanniner, sötfruktigt och lakrits-påbrå i avslutet. (Viña Española, 7800 fl.)

Vi har inte varit bortskämda med andra viner än Chateau Musar från Libanon, men Marsyas börjar bli en återkommande favorit, även om just det här vinet är en nyhet. Tidigare recensioner har handlat om mellanöstern-amaronen BBQ. Här en friskare version, svartfruktig av svartvinbär, björnbär, ceder, ekfat, örter och kryddor i mjuk sammetslen textur med mogna tanniner. Friskt för att vara en klassisk Bordeauxblend av cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, merlot och petit verdot. (Enjoy Wine & Spirits, 840 fl.)

Med traditionella och naturliga metoder och minimal intervention har vi här en mycket prisvärt pinot från en välrenommerad grenacheodlare. Aromatik och smak av jordgubb, smultron, cederträ och sandelträ, fyllig och mjuk, bred och smakrik, örtig och len. Central Coast är adressen för Angela Osbourne som även ligger bakom A Tribute to Grace som vi tidigare provat och skrivit om här. (Budbreak, 4200 fl.)

Projektvin i samarbete mellan Bodega Kaiken den argentinske kocken Francis Mallmann. Brorslotten består av malbec med syskon i degenererande procent av cabernet franc, merlot och cabernet sauvignon. Läskande friskt syrlig med rödsvart frukt, förvånandsvärt lätt och fräsch, floral och kryddig med stram struktur och torra tanniner, fast ändå med oväntat lätt klunkabilitet. (Quaffable Wines, 1800 fl.)

Volatil syrlig nos med toner av lingon och tranbär, örter, granatäpple och spritade körsbär. Torr, stram och syrligt energiskt i ett örtigt och tvärrtorrt avslut. Från Chiles okrönte konung av lokala druvan país. Naturligt vinmakeri från över 200 år gamla vinstockar som ger ett urtypiskt chilenskt ursprung av druva och terroir. (Handpicked Wines, 3600 fl.)

Klassisk storproducent där namnet står för det accepterande 'marken är överallt häromkring' på lokalt språk. Cabernet sauvignon och shiraz i en djup mörk doft av svartvinbär och ekfat. Stort mjukt lent och sammetslikt. Företaget ägs och leds i dag av Robert Hill-Smith, femte generationen efter Samuel Smith som 1849 emigrerade till Australien och startade den idag världskända dryckeskoncernen. Inget illa om det, de gör fantastiska viner. (Vinunic, 600 fl.)

Ikoniskt Barossavin på vagt överhängande andel cabernet sauvignon med mindre andel shiraz. Djupt svartbärigt med kraft och energi och inte utan silkik sirlig finess redan i nosen. Stort och fylligt av svartvinbär, plommon, björnbär där ekfatens tydlighet representeras av ceder och sandelträ i ett stort, fylligt, sammetslent och välbalanserat crescendo. (Vinunic, 480 fl.)