Nyprovat tillfälligt sortiment 30 augusti 2024

Äpplig syrlig citrusnos, mineralisk pigg syrlig och stor voluminös mousse, läskande frisk och energiskt, somrigt och piggt och sötfruktigt, men helt torrt.

Charmerande chardonnay, där hälften av druvorna har sitt ursprung i Avize, 45 procent från Mesnil och fem procent från Trépail. Initialt en blyg nos av äpple och citrus med vit nougat. Krämig och fyllig med mjuk mousse, tät och koncentrerad syra. Gulfruktig med lätt gulkexig och brödig med rosig vaniljton i en torr finish. (Swedish Brand, 240 fl.)

Ekologisk loureiro och arinto från Minho och Vino Verde. Ren och energisk med mineralisk klingande toner. Läskande sommaräng, floral med citrus, klementin och örter. Mjuk sirligt syrlig mousse, ren läskande vibrant syra och pur energi. Biodynamikern Vasco Croft fortsätter sin resa med årgång efter årgång av kvalitet, hantverk och precision. (Johan Lidby Vinhandel, 4 200 fl.)

Nahes stjärnläge Steinberg och nyuppvaknade Gut Hermannsberg är en given kombination för rieslingälskare. Reduktiv av kerosene och rök, fruktig av mogen persika, syrlig gul frukt och citrusmix i en mineralisk klangbotten med hög maxad syra och tät torr salthaltig finish. Kommer med all säkerhet att bjuda till lite extra efter ett par år i källaren. (Enjoy Wine & Spirits, 360 fl.)

Fjäderlätt klassisk grüner veltliner från Wachau och en topproducent där alla markörer står som spön i backen av grön frukt och örtig, stenfruktig och gröntinitad vitpepprig nos, läskande frisk syra, tvärtorr struktur, lime, krusbär och päron med avslut i kryddig vitpeppar. (Heba Food & Beverages, 4 800 fl.)

Ekologisk weissburgunder från branta vingårdar i omkringliggande gårdar runt Straden med reduktiv stengrusig mineralisk gulfruktig nos och toner av vita vinbär och vingummi. Läskande frisk och energiskt mineraliskt klingande sälta och sval umamirök. Gulfruktigt vitblommigt, torrt stramt och flirtigt, floralt och lättklunkat utan att tappa struktur. (Handpicked Wines, 2 400 fl.)

Exklusiv ekologiskt chenin blanc från Vouvray i ett mycket begränsat antal. Honung, kaprifol, gul frukt, stenfrukt, persika och plommon i en sötfruktigt hög syra med stilren balans. Egensinnigt och fylligt av gula plommon och florala toner. Örtig energiskt fet textur i en syrligt solmoget sötfruktig finish. (Vinunic, 180 fl.)

Från Comté Tolosan, beläget norr om Toulouse, har du hört om det området förut? Kanske, kanske inte, men det är ett habilt område, framförallt för druvan petite manseng, även om det också är ett namn som flugit de flesta över huvudet. Floral och fylligt gulfruktig med bivax, kaprifol, vanilj och honung. Ett högkvalitativt spännande vin. Torrt och stramt med balanserad syra och mineralitet i en något motsägelsefull men intressant krämig fyllighet. (Moestue & Cask, 600 fl.)

Ekologisk chardonnay från Mâcon, gulfruktig med örter och nötter i nosen. Syrligt och stramt med hög syra, bred frukt, gula äpplen, madelmassa och kanderad citron, torrt och energiskt och riktigt bra för den rimliga pengen. (Gullberg by Stockwine, 1 200 fl.)

Från druvan albariños omtvistade ursprungsplats, runt byn Meaño i hjärtat av Salnés, Rías Baixas. Inbjudanade aromatik av exotisk frukt, havssälta och mineralitet. Läskande friskt fylligt och komplext med energi och kraft i finurlig finess. Rodrigo ”Rodri” Méndez startade Bodegas Forjas del Salnés år 2005. Salnés är ett sub-distrikt till Rias Baixas med än mer influenser från Atlanten och det är med glädje jag noterar det stora antalet inköpta flaskor till ett otroligt attraktivt pris. Blir lätt ett gäng flaskor hem till min källare. (Wine Trade, 12 000 fl.)

Från det gröna Spanien i Valdeorras av inhemska druvan godello i en uppvisning av kvalitativ energi. Stramt gulfruktigt och knastertorrt, energiskt med mineral i förarsätet, klementin och krusbär lime och örter där bak. En riktigt bra ride och en smarrig godello helt enkelt! (UnicoWines, 1 200 fl.)

Nat Cool är ett koncept som är varumärkesskyddat av legendariska vinmakaren Dirk Niepoort men som även andra producenter får använda om de framställer vinerna utefter vissa riktlinjer. Som att använda minimalt med svavel samt tappa vinet på lättviktsflaska. Idag är även Dirks son Daniel involverad i produktionen. Blend av “räddade” lokala druvor som azal, arinto, avesso, trajadura och loureiro. Ofiltrrerat grumligt, reduktiv nos med sursyrlig gul frukt. Syrligt och platt, inte helt i fas eller balans där en lätt bitter grapefruktbeska avslutar finishen. Har druckit en del av det här vinet från andra årgångar och gillat det. Kanske var det flaskversion som drog ned betyget lite, kanske inte? Våga prova! (Wicked Wine, 4 800 fl.)

Chardonnay från Maule med en mineralisk och torr dammig nos med underliggande gul frukt. Läskande frisk syra med driv i frukten, energiskt och balanserat, gula toner av äpple, citrus och florala örter i ett mineraliskt salthaltigt avslut. Spännande och annorlunda, personligt och charmigt! (Divine, 720 fl.)