Nyprovat tillfälligt sortiment 5 april 2024

Urklassisk och ursnygg Moselenergi från en vingård som odlat druvor sedan 1200-talet. Sötfruktig koncentrerat nos av gul melon, persika och päron, vag ton av petroleum och örter, Sursyrlig frukt, hög syra, frisk och mineraliskt med sälta i avslutet. Om ni undrar var etiketten på flaskans kropp tagit vägen, så är det en historisk markör till den tid, långt innan kylskåp fanns, då vinerna istället kyldes i bäcken bakom vingården. För att inte etiketterna skulle flyta iväg, flyttade man således upp dem på halsen. (Vintedge, 1 200 fl.)

Fjäderlätt från Österrikisk klassproducent beläget i Wachau. Aromatisk syrlig nos av krusbär persika och päron, syrligt och hög syra läskande frisk balanserat och energiskt med örtig finess. Josef Jameks dotter driver i dag gården i pappas anda fokuserande på produktion av torra endruvsviner. (Heba Food & Beverages, 3 000 fl.)

Naturligt vinifierad grüner från ett antal olika vingårdar i Kamptal. Aromatisk av grön frukt och örter, läskande frisk med skalbeska, nötter, mandlar och vitpeppar i ett långt avslut. Jag valde att ställa ett glas åt sidan för att följa vinet i glaset, då jag upplevde det något snipigt i inledningen. Men det här vinet lovar mer, ett rikigt bra köp om du som jag gillar krispig grüner till din schnitzel. (Quaffable Wines, 840 fl.)

Nytt för mig men snyggt och läckert av hundra procent ren juice från den lokala druvan rebula. Initialt en något udda men inte oangenäm upplevelse, mörkfruktig och brödig med mandel, torra nötter under en dov mörk frukt och gulnat hö. Ett spännande och intressant vin som jag gärna provar igen för att lära mig mer och mer om både producent, område, terroir och druva. (Wine Affair, 600 fl.)

Garganega från Venetien och en familj som efter noga övervägande slutade sälja till ett närliggande kooperativ för att istället satsa på vin under egen etikett. Bra val tycker jag. Gulfruktig med mandel och örter, syrligt och sirligt med hög syra, energi där en aptitlig bittercitrusbeska och citronzestig touch avrundar i frisk mineralisk stil. (Wine Group, 1 200 fl.)

Exotisk frukt, nektarin, mogna päron och vit persika tillsammans med sirlig havssälta och mineraliska toner i ett inbjudande attraktivt, läckert och sensuellt smekande friskt och koncentrerat paket. Ett riktigt sommarvin från en av mina favoritproducenter i Rías Baixas. (Johan Lidby Vinhandel, 2 400 fl.)

Ekologisk khikhvi från Kakheti-regionen i södra Georgien, naturligt processad till orange guldfärg med doft och smak av honung och örter, apelsin, klementin, sursyrlig frukt, kumquats och grapefruktbeska i ett torrt och stramt avslut. (Swedish Brand, 720 fl.)

Ultra mega klassisk Sonoma-chard för dig som redan älskar't eller för dig som söker en referensram. Gul frukt, chardig exotiskt frukt som ananas, kokos, nötter och brynt smör. Stor och bred, rejält fyllig med överdådig beska, fattoner av vanilj, trä, nötter och brända popcorn. Dyrt, spännande och unikt benchmark'ande för området. (Ward Wines, 6 000 fl.)

Från ”the first lady” av argentinska viner, Susana Balbo, ett elektriskt laddat vin med adress i Uco Valley, där både smak och doft snabbt tas över av persikogodis, peach melba, aprikos och citrus med generöst hög syra i balans med ett torrt och strukturerat avslut. (Valid Wines, 7 800 fl.)

Ledig riesling från Clare Valley med syrlig smak av gulfruktiga äpplen och mogen stenfrukt. Rent och balanserat, torrt och syrligt med hög syra och bra längd, stram men elegant i finishen. (Wine Affair, 7 200 fl.)

Ekologisk blaufränkisch från Burgenland odlad och vinifierad enligt biodynamiska principer. Svartrödfruktig med inslag av ceder och sandelträ i nosen. Tight och stram med syrlig frukt, tranbär, lingon, svartvinbär och sura körsbär, örter och kryddor. Energiskt med tro och hopp om framtiden. (Handpicked Wines, 4 200 fl.)

Beaujolais, Saint-Amour och gamay, med blyg nos av röda bär. Smaken bär på mer, som av sursyrliga röda bär, lingon, röda vinbär och tranbär. Torrt och lite väl ungdomligt snipigt men med ett mjukt omfamnande tanningrepp och rakryggad struktur. Cementjäst som med hjälp av en gammal teknik kallad “chapeau grillé” fått sin karaktär. Tekniken innebär att druvskalen hålls nere i karet med ett trägaller. (WineWorld, 1 200 fl.)

Ekologiskt från gamla stockar grenache, mourvèdre och syrah från Michel Gassiers gårdar i det södraste av Rhône-områdena, Costières de Nîmes. Örtigt och mörkt rödbärigt med fyllig garrigue, lavender, lagerblad och viol. Floral och torr med jordig mineralitet och fruktig finish. Stilrent till bra pris och med stor allokering. (Divine, 15 000 fl.)

Återlansering av denna finfina pjäs med drickredo ålder. Pinot från fina årgången 1986, året då min lill-svåger Victor föddes och Metallica släppte mästerverket Master of Puppets. Lätt oxidativ inledning med mörka röda bär, mognadstoner i form av ostkant och läder men med pigg frukt av körsbär och blodapelsin. Utvecklat men i absolut toppform med en spikrak hög frisk syra som håller vinet vid god vigör. Missa inte den här chansen om du bommade den senast vinet släpptes. (Spendrups/Spring Wine, 140 fl.)

Tyngd och elegans från Saint-Julien. Svartvinbär, plommon, ceder, blyerts och kakao, torrt stramt och syrligt med kakaobeska och grönörtigt avslut. Mycket cabernet sauvignon med mindre del merlot och ett kryddmått carmènere. (Tryffelsvinet, 2 400 fl.)

Rustikt, tufft och exklusivt från Saint-Estèphe norr om Pauillac. Lätt rökig reduktion, svartfruktigt och örtigt med ceder, sandelträ i tydlig fatkaraktär. Läskande syrligt och energiskt med torra mogna tanniner. (Vin Selekt, 360 fl.)

Ekologisk och biodynamisk odlad merlot med ett kompband bestående av cabernet franc och malbec från Blaye Côtes de Bordeaux. Svartblåbärigt med massor av svartvinbär, örter och fatkrydda. Tanniner står på tå, hög syra och ett kryddigt örtigt avslut. Populärt ute i stugorna, bra allokering och bra pris. (Amazing Wines Hedberg & Wising, 9 000 fl.)

Rosendoftande och floral av nypon och viol, körsbärsfruktig, flörtig, örtig och stram med mjuka tuggiga tanniner i smidig elegans och rasande energi. Cascina Luisin hör till en av mina absoluta favoriter i Barbaresco med hantverk ut i fingertopparna. Luisin betyder lille-Luigi och hänvisar till grundaren Luigi Minuto. (Panache, 1 200 fl.)

Nyligen gick Enrico Scavino bort och lämnade sin pappa Paolos arv i händerna på döttrarna Enrica och Elisa. Klassiskt och vackert av röda bär med florala toner av rosor, tjära och nypon. Stram med kraftfull frukt, frisk syra och tuggiga mogna tanniner. Avslutet ger en lång värmande mörkt bärig finish. Rent och elegant, stort och kraftfullt! (Tryffelsvinet, 4 800 fl.)

Rustik jävlarnamma, vagt brettig inledningsvis och reduktiv med toner av jord, blod och mörka körsbär, mineraler och örter. Hög syra med kraftfulla energier och läskande fräschör med djup frukt och seriös framtoning. Biodynamiskt från den udda karaktären Silvio Messana. (Dryckesbutiken, 1 800 fl.)

Utsökt sangiovese med mörka körsbär och örter i en välstrukturerad textur, tight och stramt med kraftfulla tuggiga tanniner, grusig mineralitet, frisk syra och koncentrerad frukt, extra allt av allt. (Quaffable Wines, 600 fl.)

Hantverksvin från Aragonien av garnacha, garnacha peluda, mazuela och macabeo som till stor del jäst med hela klasar. Inbjudande rödbärig nos, djup och koncentrerad. Smaken är frisk med läskande svart frukt, tät och energisk med vildhallon och sötbärig örtig längd. Torrt med mjuka tanniner, välstrukturerat och klunkvänligt. (Wine Dog Dryckeshandel, 2 400 fl.)

Josig garnacha från Cebreros med fruktig rödbärig charm, läskande syra, energisk och personlig med örtig finish. Glou glou, mm, etc, osv. (Quaffable Wines, 1 400 fl.)

Postmodern klassicistisk Rioja med mörk frukt, vanilj, dill, kokos, kaffe och kakao, torrt och stramt paketerat med lång koncentrerad eftersmak. (Winepartners Nordic, 9 000 fl.)

Samma som ovan, fast i halvpanna och något mer utvecklad frukt och lite tätare av kokos, choklad och kaffe. (Winepartners Nordic, 4 200 fl.)

Klassisk elegans från en av Riojas storheter med fräschör i nosen, svartfruktigt med hint av ceder och vanilj. Mjuka mogna tanniner, torrt med charmig omfamnande örtgt kryddighet. Tempranillo är huvudingrediensen med mindre delar grenache, mazuelo och carignan. (Terrific Wines, 900 fl.)

Något mer koncentrerad än ovan, är storesyskonet Torre Muga som naturligtvis också bjuder på klassiska register av svart frukt, mörkt röda bär och vanilj i en elegant koncentrerad och komplex fyllighet med energisk syra och torra tuggiga tanniner. Läckert klunkbar elegans med struktur. Blenden består av brorslotten tempranillo med mindre delar mazuelo och graciano. (Terrific Wines, 600 fl.)

Lätt örtig schampodoft, hallonpencilin och körsbär. Tight stram och tillknäppt, volatil och inte helt i balans vid provningstillfället. Men jag provar gärna om det för jag har andra fina referenser till Natte Valleij och vinmakaren Alex Milner är en fena på cinsault, så ett vin från svala Darling av pinotage låter ju onekligen kul. (Vintedge, 1 700 fl.)

Mer Napa Valley cabernet sauvignon med hundra procent kultstatus. Stor doft av svartvinbär, plommon, björnbär och fatvanilj. Stort men silkigt elegant med power, finess och energi, vanilj och svarta bär i ett långt koncentrerat avslut. Stag's Leap ÄR en kalifornisk klassiker som i the Judgement of Paris i maj 1976 sopade banan med fransmännen på deras egen hemmaplan. Här grundmurades det som skulle komma att bli den nya generationen av respektfullhet, uppkäftighet och storhetshetvansinnets passionerande vurm som vi bevittnat under de senaste 50 åren. (Vinunic, 240 fl.)

Cabernet franc från Mendoza fylld till bredden av röda bär och gröna kvistar med läskande saliverande syra och rödpangig frukt. Torrt, stramt och mineraliskt grusigt med tanniner som river i underkäken. (Philipson Söderberg, 9 600 fl.)

Mer Mendoza fast av den mer, för området, klassiska druvan malbec, ett prisvärt toppvin från en av de ledande och mest innovativa producenterna i området. Svartvinbär, mörka plommon och hallon med friska och färska örter, cederträ och tobak. Tuggiga tanniner med energisk koncentration och blålila sötfruktig plommonkompott som finish. Stort och maffigt. (Wine Affair, 600 fl.)

Exklusivt, elegant, expressivt och en favorit från producenten, på mer än ett sätt (bara etiketten är en love affair). Stort komplex och energiskt, massor av smak, koncentrerat svartfruktigt, kakao, örter, kaffe, mineral, grus, tobak och allt i en skinande ren elegans. Välbalanserad sammetslen mjuk textur, med lättuggade tanniner, tät och kaxig i självsäker struktur med en maffigt tung kostym där en fjäderlätt syra och friskhet tar udden av det tuffa. Välbalanserat och snyggt! (Wine Affair, 720 fl.)

Från en av Argentinas största familjeägda vinproducenter som med seriöst hållbarhetstänk och med ekologiska och etiska certifierade viner idag är en framträdande aktör på den internationella vinscenen. Zuccardis gör även Santa Julia vinerna, som exempelvis tidigare recenserade vinet El Burro. Här en något elegantare malbec från Uco Valley med en reduktiv inledning, lätt brettig, tight och stram med grusig mineral, hårda tanniner och syrlig blåsvart frukt. (We & Wine, 480 fl.)

Syrah från Rapel i Valle Central och vingården Almahue. Rödbärig örtig nos, torrt med smågrusiga trippande tanniner, fin syra, balanserat och rent i ett örtigt energirikt avslut. Kuriosa angående namnet och etiketten: Namnet Azuda, kommer från de komplexa vattenhjul som skapades i mitten av 1700-talet för att kunna bevattna området. Konstruktionen påminner om romerska akvedukter och anläggningarna är idag märkta som historiska monument i Chile. (Divine, 1 800 fl.)

Shiraz och grenache i ett fint samarbete där jordgubb och tobak är framträdande i en annars blyg nos. Smaken desto kraftfullare av jordgubb vildhallon, plommon, rostat cederträ, tobak, vilda örter, eukalyptus och torkad frukt med tuggiga tanniner. Fylligt och solvarmt i finishen där både frukt, syra och tanniner hänger med en lång stund. (Carl Wine, 6 600 fl.)