Nyprovat tillfälligt sortiment 6 december 2024
Lästid: 27 minuter
Nyprovat tillfälligt sortiment 6 december 2024 kommer med hela 65 potentiella julklappar i den sista lanseringen för året. Det är stort fokus på de röda vinerna men den som söker kan även finna andra godbitar och ett och annat fynd. Pär Strömberg har provat de flesta och valt ut de bästa så välj noga och kom ihåg, drick mindre men bättre. God Jul!
Gå direkt till..
Nyprovat tillfälligt sortiment 6 december 2024
Jag är nyfiken på ett antal viner som jag inte haft möjlighet att prova, men som genom producentkännedom och tidigare årgångar ändå kan rekommendera, de är:
Louis Roederer Blanc de Blancs 2016
Henschke Keyneton Euphonium 2021
La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010
Jean-Maurice Raffault Chinon Le Puy 2022
MOUSSERANDE VIN
Skepparps Xplosion
- art nr 92941
- 750 ml
- 12%
- 379 kr
Svenskt bubbel med toner av svartvinbärsblad och fläder. Fyllig och stor voluminös mousse, välbalanserat och smakrikt. Lång eftersmak av passionsfrukt, grapefrukt och vita vinbär. (Skepparps Vingård, 1 800 fl.)
Grongnet Special Club Grand Cru 2018
- art nr 92637
- 750 ml
- 12%
- 549 kr
Citrus, grapefrukt och kex med stor fyllig mousse, energisk och sirlig med hög syra och torr finish. (ChampagneHuset, 1 200 fl.)
Laurent-Perrier Millésimé Brut 2015
- art nr 95364
- 750 ml
- 12%
- 849 kr
Äppelfrisk med citrustoner i en krämig och bred mousse med sirlig frukt, hög syra, stort och elegant. (We & Wine, 360 fl.)
Taittinger Prélude Grands Crus
- art nr 93135
- 750 ml
- 12.5%
- 795 kr
Äpple och citrus i sällskap med nougat, gula kex och ljust rostat bröd. Mjuk stilla mousse, energi och finess, elegans och balans. Ett riktigt toppenvin! (Wine Affair, 600 fl.)
Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut
- art nr 92118
- 750 ml
- 12%
- 729 kr
Ett av lanserings absoluta toppviner, Heidsiecks chardonnay är alltid i högform. Citrusfrisk och energisk med brödig nos, stor mousse, mjuk och fyllig med krämig textur i ett örtigt och läskande friskt stort och charmerande crescendo. Basårgången är 2020 och det är bara att applådera hantverket. Nyligen utvald till årets vin på Allt om Vingalan Årets Vinare för sin Brut Réserve, för fjärde året i rad, är det ingen tvekan om Champagne Charlies status hos svenska konsumenter och bland kollegor i vinkribentskrået. Importören har gjort ett helt otroligt jobb att väcka liv i den slumrade björnen Charlie och det med rätta. (Provinum Vinhandel, 2 700 fl.)
Dal Cero Cuvée Augusto Lessini Durello Riserva Metodo Class Corte Giacobbe 2017
- art nr 95621
- 750 ml
- 12.5%
- 329 kr
Bränt hö, gräs och örter, gul stenfrukt och rökig mineralitet. Läskande pigg och frisk syra, citrus och röda äpplen, energiskt och drivet. Traditionell metod med vila i fyra år och två månader på sin jästfällning innan degorgering. Druvan är lokal och heter durello. (Tryffelsvinet, 720 fl.)
Ca' del Bosco Franciacorta Edizione 47a Cuvée Prestige Extra Brut
- art nr 91184
- 750 ml
- 12.5%
- 359 kr
Äpplefrisk nos, tight och stramt möter generös gul frukt och vital mineralism. Torrt och krämigt i samma andetag, mycket elegant. Exklusivt av Maurizio Zanellas fingertoppskänsla för kvalitet och stilrikedom. Det är en blend på chardonnay, pinot nero och pinot bianco som är receptet för att att göra högkvalitativt mousserande vin på traditionella metoden, mitt i Proseccoland. (Tryffelsvinet, 3 600 fl.)
Celler Kripta Barrica Gran Reserva 2020
- art nr 90309
- 750 ml
- 12%
- 275 kr
Ekologisk Cava av macabeo, en Gran Reserva vilket innebär att vinet legat mer än tre år på sin jästfällning. Brödig nos, apelsinskal och grapefruktbeska. Vidare smaker av melon, päron och grapefrukt, fruktigt och torrt med mjuk mousse och pigg energisk syra i avslutande skalbeska med mineraliskt strama tyglar i ramverket. (Viña Española, 3 600 fl.)
Simonsig Estate Cuvée Royale Blanc de Blancs 2021
- art nr 95048
- 750 ml
- 12%
- 229 kr
Exklusivt och välgjort och vore vinet från Champagne skulle det kosta minst det dubbla. Men nu är det från Stellenbosch och det är inte illa det heller när det kommer till mousserande viner. Aromatiskt inbjudande parfym av citrus, äpple och rosor, läskande pigg och frisk syra med energi och elegans i en mineralisk finish. (Tryffelsvinet, 3 000 fl.)
VITT VIN
Louis Jadot Meursault Narvaux 2022
- art nr 95635
- 750 ml
- 13%
- 779 kr
Stor och ståtlig Meursault med både charm och personlighet. Koncentrerat gulfruktig nos, kalkrikt mineralisk, koncentrerat smörig och fet kropp med gul frukt, rostade fat och nötter. Texturellt förförisk med strukturerad kraftfull elegans och komplexitet i lager på lager. Från en vingård som ligger strax ovanför Genevrières, nära Puligny-Montrachet. (Wine Affair, 600 fl.)
Joseph Drouhin Pouilly-Vinzelles 2021
- art nr 95418
- 750 ml
- 13%
- 289 kr
Väl ansedd producent med ett vin från hippa Mâconnais i Bourgogne. Gulfruktig nos, mineralisk, pigg. Energiskt och grönfruktigt gulsyrligt med driv i syran, fyllig fet textur, finish av nötig karaktär, gott och en prismässig succé. Ett mycket charmigt vin till otroligt bra pris kontra kvalitet. Familjen Drouhin har gjort vin sedan 1880 och idag är det Véronique Drouhin som är huvudvinmakare. Här odlas alla deras egna vingårdar biodynamiskt där endast naturliga produkter får användas med den största respekt för jorden, vinrankan och miljön. (Provinum Vinhandel, 3 000 fl.)
E Guigal Saint-Joseph Lieu Dit Blanc 2022
- art nr 93494
- 750 ml
- 14.5%
- 549 kr
Aromatisk av gul frukt, honung, kamomill, vanilj och ekfat. Marsanne och roussanne i sitt rätta habitat har gett ett fylligt och läskande friskt vin med hög fräschör snarare än hög syra. Värmande solgul frukt och svalkande kall mineralitet. Mer smak av bakad citron, vanilj, nötter och ekfat i en saltig mineralitet och rökiga charktoner i avslutet. Ett praktexemplar på vit Rhône, ett gastronomiskt vin, utmärkt till julbordet. (Wine Affair, 120 fl.)
Lafazanis Geometria Malagouzia 2023
- art nr 95311
- 750 ml
- 12%
- 149 kr
Från halvön Peloponnesos väster om Aten och vingårdar som ligger på en höjd mellan 300-400 meter över havet i orten Kleones. Aromatiskt, örtigt och gulfruktigt i nosen. Spännande vin på lokala druvan malagouzia som gett ett eget och udda uttryck men kul och bra. Välstrukturerad och texturell, energisk och smakrik av gula frukter, apelsin, stenfrukt och färska köksörter. Ett vin värt att testas! (WineWorld, 4 800 fl.)
Paul Clüver Estate Riesling 2024
- art nr 95100
- 750 ml
- 12%
- 179 kr
Personligt och charmigt av riesling från svala och oceannära Elgin. Päron, granny smith, lime och citrondoft. Varmfruktigt med hög syra, päron och ananassplitt i en finmaskad fjäderlätt restsötma som ger fyllnad till den annars strama syrliga och mineraliskt eleganta strukturen. Druvorna till detta vin kommer från en 30 år gammal vingård belägen 300 meter över havet. (Tryffelsvinet, 1 800 fl.)
Paul Clüver Estate Chardonnay 2021
- art nr 95308
- 750 ml
- 12.5%
- 229 kr
Reduktiv med gul frukt, fyllig och tät med lätt solmogen touch av vanilj nötter örter, mjukt och läskande friskt med koncentrerad finish. Egendomen ligger cirka sju mil sydost om Kapstaden och har varit i familjens ägo sedan 1896. Idag drivs egendomen av Paul och Songvei Clüver samt deras fem barn. (Tryffelsvinet, 5 400 fl.)
Kershaw Wines Clonal Selection Chardonnay 2022
- art nr 95389
- 750 ml
- 13.5%
- 459 kr
Mer från Elgin Med Vingården Först som devis har den brittiske smått excentriske vinprofessorn (Master of Wine class of 2011) Richard Kershaw tagit non-interventionist winemaking till ett nytt steg i Sydafrika och är idag en av de mest inflytelserika personernalandet. Initialt vag hint av reduktion, elegant och energisk med havsdjup mineralitet, koncentrerat och vibrerande elektriskt. Gul frukt, lemon curd, grillad citron, ananas och nötter med milshög mineralitet, driven syra, koncentrerad och komplex. En smått otrolig chardonnay, här gäller det att lägga benen på ryggen och hänga på låset, den minimala allokeringen kommer ryka fort trots att det kostar en del, vilket beror på att Kershaw endast gör små produktioner av varje vin, som är hårt allokerade i världen. Tim Atkins MW räknar Kershaw Wines som en av Sydafrikas First Growths i sin 2023 Cape Classification, vilket är en tydlig blinkning till en av de högsta klassifikationerna man kan få i Bordeaux: 1ème Cru Classé – ett betyg som säger någonting om vilken upplevelse det är att njuta av Richard Kershaw MWs viner. (Tryffelvinet, 144 fl.)
Small Wonder Riesling 2023
- art nr 95411
- 750 ml
- 12.5%
- 179 kr
Cool climate riesling från up and coming och mer än lovligt hippa Tasmanien, dessutom till ett attraktivt pris för den som vill uppleva ett nytt riesling i ett skimmer av ren och skär tasmanskt djävulskap. Syrlig gul stenfruktig nos med päron och mineral. Varmt päronfruktig med energisk syra och tight struktur, mycket läskande mineraliskt, enkelt men mycket charmigt och lättklunkat. (Handpicked Wines, 1 800 fl.)
ORANGEVIN
Bassermann-Jordan Fass 615 Grauer Burgunder 2023
- art nr 90005
- 750 ml
- 11.5%
- 199 kr
Ekologiskt odlad och skalmacererad grauer burgunder, aka pinot gris och pinot grigio. En druva vars skal verkligen ger karaktär när juicen fermenteras tillsammans med den. Ulrich Mell's och Gunther Hauck's vinifikation siktar mot framtiden då Pfalz blivit än varmare och då andra druvor än riesling kommer att må utmärkt i området. Ett slags atavistiskt återgående i en omvänd klimatkris. Orangefärgat med dov nos av mogen gul frukt, torkad aprikos och örter. Syrligt och energiskt, hög syra, greppigt och strukturerat med avklingande toner av aprikos och mogen persika. (The WineAgency, 3 600 fl.)
RÖTT VIN
Joseph Drouhin Rully Rouge 2021
- art nr 94399
- 750 ml
- 13.5%
- 349 kr
Biodynamisk, elegant och stilren pinot noir, lätt reduktiv med inbjudande doft av rökig mineral, läder jordgubb och sandelträ. Läskande frisk fruktig och syrlig av tranbär, rönnbär, vildhallon och örter. Appellationen Rully hittar man i Côte Chalonnaise södra Bourgogne nära Mercurey, ett område som tar mer och mer plats när övriga Bourgogne snart inte går att betala för. Här växer stockarna i kalksten.(Provinum Vinhandel, 1 200 fl.)
Château Yvonne La Folie 2023
- art nr 94535
- 750 ml
- 12.5%
- 199 kr
Ekologisk skönsjungande cabernet franc från Saumur-Champigny, som jäst i beting och lagrats på ektank, fat och ståltank. Lätt reduktiv, örtig mineralisk och rödbärig nos. Torrt stramt och tight med generös frukt och hög syra i vital samklang. (Vintedge, 840 fl.)
Domaine Vendome Crozes-Hermitage Les Coulaires 2022
- art nr 95637
- 750 ml
- 13%
- 279 kr
Ekologisk syrah, svartbärig och rödfruktig, örtigt och köttigt mineralisk nos, ren och läskande frisk med torra tanniner och grusig mineralitet. Vibrerande energiskt. Ett fint exemplar av Crozes-Hermitage. (Quaffable Wines, 600 fl.)
E Guigal Saint-Joseph Lieu Dit Rouge 2021
- art nr 94127
- 750 ml
- 13%
- 549 kr
Djup aromatik av rökt chark, salami, läder, mörkt bärig med mineral och ekfatstoner. Örter och chark, rök och svarta bär, kakao, choklad, tobak, kaffe, lakrits och viol. Tät och fyllig med frisk syra och täta torra, strama tanniner, elegant och maffigt i ett långt koncentrerat efterspel. (Wine Affair, 360 fl.)
Stéphane Ogier La Rosine Syrah 2022
- art nr 90300
- 750 ml
- 13%
- 279 kr
Svartfruktigt syrligt rödbärig örtig nos. Läskande frisk och syrligt fruktig, torr frisk och strukturerad. Mjukt sammetslen textur i kontrast till en tuggig tanninstruktur. Komplex torr grönörtig smak i ett syrligt men välbärgat värmande avslut. År 1997 anslöt sig Stéphane Ogier till familjens vinfirma utanför Ampuis i Rhônedalen. Stéphane tog över efter sin far Michel och är sjunde generationen att driva egendomen. (Agrell & Hartley Selection, 600 fl.)
Clos Bellane 2022
- art nr 95003
- 750 ml
- 14.5%
- 195 kr
Ekologisk prisvärd Côtes-du-Rhône-Villages från hög höjd i Valréas av grenache och syrah. Syrligt örtig rödbärig nos, torrt stramt och järnigt mineraliskt, blod och torkade örter. Ett stort vin för pengarna, tungt rustikt möter fjäderlätt elegans. (Ybenets Wine, 8 100 fl.)
Château Sixtine Cuvée du Vatican Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023
- art nr 95278
- 750 ml
- 14.5%
- 279 kr
Skön påve-påk med fyllig nos, svartfruktig och mjukt örtig. Stram och tight men fruktigt generöst, elegant och balanserat och definitivt inte en Châteauneuf-du-Pape som syltar igen. Eldigt kryddigt, solvarmt och omhuldande i en vacker och redan nu tillgängligt drickvänlig symbios! (Budbreak, 10 200 fl.)
Mas de Boislauzon Châteauneuf-du-Pape 2022
- art nr 93831
- 750 ml
- 15%
- 359 kr
Ekologisk Châteauneuf-du-Pape, rik på energi och plats-typicitet. Skogsbärig nos med örter och mineral. Mjuk och varmfruktigt, lent och fylligt, stort och koncentrerat med en energiskt svartbärig örtkryddig, lavendel, viol och peppar-finish. Gott nu – gott om hundra år! (Budbreak, 1 200 fl.)
Alessandro e Gian Natale Fantino Rosso dei Dardi 2022
- art nr 95323
- 750 ml
- 13%
- 189 kr
Nebbiolodruvor från Piemonte och Barolo av hög rang. Mineralisk nos, järn, körsbär och örter. Syrligt stramt och tight med hög syra, syrliga röda bär i torr struktur med mogna tanniner och stram örtigt rödbärig finish. Från en familjeegendom i Monforte som drivs av bröderna Alessandro och Gian Natale Fantino som vi stiftat bekantskap med vid tidigare lanseringar. Bröderna arbetade från 1978 till 1997 som enologer och ansvarade för vingårdarna hos Baroloproducenten Bartolo Mascarello. Detta är en 100 procentig nebbiolo från Langhe nedklassad till en Rosso på grund av brödernas bristande intresse för pappersexcercis. Mycket prisvärt och mycket gott! (Panache, 4 800 fl.)
Borgogno Rivata Langhe Rosso Da Uve Pelaverga2021
- art nr 95328
- 750 ml
- 14%
- 199 kr
Sverigepremiär för detta familjedrivna vineri. Pelaverga från 42-åriga vinstockar på hög höjd om cirka 370 meter över havet belägna Langhe. Doften intensiv och nyanserad, svartfruktig och örtig med subtil touch av vitpeppar. Smaken drar åt mörka körsbär, blodapelsin och kryddiga örter. Lent men strukturerat med pigg syra och mjuka välplacerade tanniner. Lättklunkad och otroligt charmigt och ett vin och en producent vi mer än gärna ser mer av här i Sverige. Servera svalt i Bourgognekupor och njut av stora klunkar. Handskördat där jäsningen sker utan tillsatt jäst i ståltank. Vinet får sen vila i tolv månader i cementtank.
G.D. Vajra Piemonte Barbera Freisa 2022
- art nr 95434
- 750 ml
- 15%
- 219 kr
Vajras lilla blå av ekologiskt odlad barbera och freisa. Inbjudande aromatisk, svartrödfruktig och rosig. Koncentrerat med läskande syra och frisk energi, grusigt mineraliskt och bärigt. Sammetslent och mjukt med hög syra och smekande textur, fruktigt och torrt i finishen. Samvinifierat och lagrat tre månader i rostfria ståltankar följt av två månaders lagring på fyra år gamla ekfat. Ett fräscht, piggt och läskande vin. (Morningstar Brands, 3 600 fl.)
Quarticello Neromaestri Lambrusco 2023
- art nr 95332
- 750 ml
- 12%
- 169 kr
Traditionell Lambrusco av ekologiskt odlade druvorna lambrusco maestri och lambrusco grasparossa. Djupt mörkrödlila med ren rödbärig doft, ungdomligt och fruktigt, örtigt och naturligt. Moussig och svartbärigt med mjuk textur och hög syra. Helt torrt med mjukt pärlande frizz från kolsyrejäsning på flaska. Drick det här svalt i stora klunkar till det småvarma på julbordet. (Panache, 2 400 fl.)
Altesino Brunello di Montalcino 2019
- art nr 95412
- 750 ml
- 14.5%
- 419 kr
Sangiovese från den klassiska och svala Montosoli-kullen. Mognadstoner i nosen, körsbär och örter, ros och viol. Mjuk men stor och fyllig med strama torra tanniner, generös eldig frukt och örtig finish. Ett par varv i karaffen rekommenderas för att få ut mer av vinets kapacitet. Elegant och stramt! (Valid Wines, 1 200 fl.)
Agricola Grifalco Daginestra Aglianico del Vulture 2019
- art nr 92715
- 750 ml
- 13.5%
- 299 kr
Aglianico uppvuxen ur limestone och vulkanaska och på stockar med 80 år på nacken i Basilicata. Djup svartfruktig örtig nos, umami och rökig mineralism, elegant och stramt årterhållen med fokuserade tanniner och mjuk bärighet, svart frukt i en kraftfull grönörtig lätt eldig kryddighet mot slutet. (Handpicked Wines, 600 fl.
Imperial Gran Reserva 2018
- art nr 94845
- 750 ml
- 14%
- 649 kr
Från Compania Vinicola Del Norte Espania i Rioja med klassisk elegans och classy svansföring. Svartfruktig med lätt vanilj-touch. Sirligt hög syra, läskande och frisk över mörk kylskåpsmogen frukt, dill och vanilj. 85 procent tempranillo, ett tionde graciano och en femma mazuelo som växer som små buskar i producentens vingårdslägen Remedio och Encinas, belägna i Villalba på cirka 550 och 650 meters höjd, mycket nära Sierra de Toloño. Familjeföretaget Cune drivs idag i femte generationen och grundades 1879 av Eusebio och Raimundo Real de Asúa i Haro, Rioja. Vingårdarna omfattar mindre än två hektar och en Gran Reserva tillverkas endast vid utvalda årgångar av extraordinär kvalitet för att sen lagras i minst fem år, varav minst två år på fat. (Vinordia Sweden, 600 fl.)
Viña Tondonia Reserva 2012
- art nr 94060
- 375 ml
- 13%
- 229 kr
Halvflaska från samma vin som lanserades 8 november i år. Här får vi lätt övervintrade mognadstoner, freonfrost och kylskåp, russin och trattkantarell. Torrt stramt och tight, frukten är tyvärr lite bortbleknande men syran är helt OK. Lagrat och klart för att drickas nu även om jag som har min förstfödde son född 2012 nog lägger en eller två i källaren till han fyller lika drickmogen. Släpps även som en mycket piggare magnumbutelj i samma årgång. (Premiumpartners, 1 800 fl.)
Bodegas Bernabeleva Camino de Navaherreros 2023
- art nr 95062
- 750 ml
- 13.5%
- 169 kr
Oemotståndlig garnacha från Vinos de Madrid, odlad enligt biodynamiska principer men utan certifiering med rödfruktig, mineralisk och örtig nos. Torrt och stramt men generöst bärigt och fruktigt med torra tanniner och läskande syra i en lång örtig finish. Josigt och läskande friskt, skitgott! Pris kontra kvalitet är inget annat än en superbargain! Druvorna till detta vin kommer från vingårdar vid bergen Cerro de Guisando och Gredos sluttningar vid Martin de Valdeiglesias. Vingårdarna ligger 500-830 meter över havet. (Budbreak, 10 200 fl.)
Quinta do Crasto Reserva Old Vines 2021
- art nr 94345
- 750 ml
- 14%
- 355 kr
Douro Field-blend av mestadels touriga nacional. Örtig svartfruktig nos. Strukturerat med fatkaraktär, rostade fat och svart frukt. Quinta do Crasto ingår i den prestigefyllda gruppen ”The Douro Boys” som bildades 2003 för att visa Douros stora potential för de torra vinerna vid sidan om portvinerna. Tydlig trä-närvaro, torr stram och koncentrerad men inget som märker ut den som riktigt unik, men med sagt, ett kvalitativt och angenämt vin. (Enjoy Wine & Spirits. 480 fl.)
Kershaw Wines Clonal Selection Pinot Noir 2022
- art nr 95390
- 750 ml
- 13.5%
- 459 kr
Se ovan för information om Richard Kershaw. Hans pinot noir är inget annat än en fascinerande historia. En liten hårt allokerad lansering av en av Sydafrikas främsta pinot noir-makare. Reduktiv nos, svart och rödbärig, med örter och stenigt mineralrik rökig touch. Saftigt och rosigt med stram struktur och textur som fångar sälta och mineralitet med djupt fokuserad frukt och energisk livfull finess. Elegant och spjuveraktigt, snyggt och kaxigt, balanserat och mycket välgjort. (Tryffelsvinet, 144 fl.)
Kershaw Wines Clonal Selection Syrah 2021
- art nr 95391
- 750 ml
- 13%
- 459 kr
Se mer ovan om producenten. Aromatisk och rökigt köttigt animalisk nos med svarta körsbär, svalt syrligt och läskande friskt. En egen take på druvan som annars ger kraft och fyllnad. Elegansen är påtaglig, sirligt och läckert svartbärigt och örtigt. Stram och tight men mogen tanninstruktur med lång koncentrerad fokuserad svartbärig eftersmak. Ett stort vin med kraft och energi, ruffig och burdus men med finessrik elegans. (Tryffelsvinet, 144 fl.)
Saurwein Nom Pinot Noir 2023
- art nr 95402
- 750 ml
- 13.5%
- 439 kr
Atypisk pinotreduktiv energikick med rödbärig örtig nos. Josig med tydliga ramar i strukturen, torrt och stramt med läskande hög fräschör i syram, komplext livgivande och koncentrerat, tätt och mycket gott, flirtigt, personligt och charmigt från en av Sydafrikas allra klarast lysande kvinnliga vinstjärnor. (Johan Lidby Vinhandel, ? fl.)
Companion Wine Co Chill Red Grenache 2023
- art nr 95246
- 250 ml
- 13%
- 79 kr
Högkvalitativ grenache som inledningsvis är reduktiv vid första pyschet. Vidare röda bär och mogen jordgubb med läskande frisk och syrligt driv, hög syra och fräsch frukt med mjuka tanniner - riktigt charmigt på burk. Druvorna till detta vin kommer från den historiska Zabala Vineyard, belägen i den pittoreska underregionen Arroyo Seco i södra Monterey County, Kalifornien. Denna vingård har varit i familjen Zabalas ägo i hela nio generationer och representerar ett levande arv där delar av markerna planterades med vinrankor redan på 1970-talet. Med en jordmån präglad av granit, reflekteras terroiren tydligt i de viner som produceras här. Companion Wine Co., grundat av den passionerade vinmakaren Ryan Stirm, tog sina första steg 2016 med lanseringen av en Riesling. Sedan dess har företaget profilerat sig genom ekologiska viner tappade på burk – en modern och tillgänglig lösning som samtidigt bevarar vinets autenticitet. Vinframställningen är både traditionell och hantverksmässig. För detta vin avstjälkades hälften av druvorna, medan den andra hälften jäste som hela klasar. Den tre veckor långa skalmacerationen, tillsammans med daglig överpumpning av skalmassan, ger vinet en fantastisk struktur och smakdjup. Efter pressningen får vinet mogna på gamla ekfat, där det utvecklar sin karaktär fram till buteljeringen – eller i detta fall, tappning på burk. Companion Wine Co. förenar ett djupt hantverk med ett nytänkande format och levererar en vinupplevelse som är lika hållbar som den är unik. (Johan Lidby Vinhandel AB, 2400 fl.)
Birichino Saint Georges Pinot Noir 2022
- art nr 95005
- 750 ml
- 13.5%
- 299 kr
Birichino, som betyder bråkstake, gör uttrycksfulla och druvtypiska viner på druvor från gamla vinstockar. Här en charmig pinot noir med inbjudande pigg röd frukt och sandelträ, gröna ärtor och mineralitet. Josigt med struktur och koncentrerad frukt, sinnlig syra och vital mineralitet. Finishen är direkt torr med röd frukt och örter. Personligt och spännande! (Handpicked Wines, 600 fl.)
Seghesio Family Vineyards Old Vine Zinfandel 2022
- art nr 95337
- 750 ml
- 15%
- 379 kr
Från Sonoma County, en jänkare på zinfandel med mindre delar petite sirah, carignan och alicante bouschet som visar vad druvan går för när förutsättningar och vinmakeri allieras i en välkomponerad och passionerad symfoni. Rena röda bär, inte så mörkfruktig och blåbärig som tidigare årgångar, men likt förbaskat otroligt charmigt och gastronomiskt kompatibelt. Fylligt och kraftfullt men mjukt som bomull med delikat frukt, och finstilta tanniner i total balans med charm och personlighet. Ett maffigt men välmående balanserat vin från gamla knotiga stockar. Seghesio är en trotjänare för oss som gillar seriös zinfandel. Ett av mina stora nöjen är att vintergrilla och då vill man gärna ha något mustigt och värmande innanför västen, här är mitt tips! (Johan Lidby Vinhandel, 3600 fl.)
Ridge Geyserville 2022
- art nr 95433
- 750 ml
- 14.5%
- 595 kr
En klassiker från vingården Geyserville i Alexander Valley av lejonparten zinfandel och mindre delar carignane, petite sirah, alicante bouschet och mataro som i olika druvkonstellationer producerats sedan 1966. Mörkt bärigt och örtigt fattyngd nos. Stort koncentrerat blåbärig och värmande fyllig frukt med mjuka mogna tanniner i ett torrt koncentrerat avslut, energiskt och elegant, stort och finessrikt. (Wine Affair, 720 fl.)
Ridge Estate Cabernet Sauvignon 2021
- art nr 95432
- 750 ml
- 13.5%
- 975 kr
Mer från Ridge och Santa Cruz Mountains där årgången har varit tyngd av de våldsamma bränderna i området. Men i nosen är det friskt av svartvinbär, blå frukt, syrliga bär, hög syra, gröntintad kvistig örtighet och genomgående pigg energi. Torrt och kraftfullt med mjuka tanniner och lent långt efterspel. Flertalet kollegor har kommenterat sviterna av bränderna i Kalifornien som påverkan i vinerna från årgångarna 2020 och 2021. Jag har personligen inte varslat det som ett problem och tror inte att det kommer att påverka din upplevelse, varken nu eller efter ansenlig lagring. Men det är inget jag kan ta ansvar för och heller inte sia om – bara en For Your Information! (Wine Affair, 180 fl.)
Erath Pinot Noir 2022
- art nr 3992
- 750 ml
- 13.5%
- 229 kr
Druvorna i det här vinet består av 97 procent pinot noir och tre procent syrah som båda kommer från ett antal utvalda vingårdar i Oregon, alla kända för sin premiumkvalitet på druvor. Svartfruktigt och mörkt bärig nos där smaken är rödbärig, animalisk och mineralisk med örter och sandelträ där en läskande frisk syra, mjuk fyllig kropp och koncentrerad bärig lång eftersmak gett elegans åt det annars lätt rustika. Dundee Hills, beläget närmare kusten än det mer välkända Willamette Valley i Oregon, är en plats som andas vinodlingens historia och innovation. Det var hit som en av Oregons verkliga vinpionjärer, Dick Erath, flyttade 1968 för att förverkliga sin dröm. Efter att ha experimenterat med vinframställning hemma i garaget i Kalifornien och gått kurser vid det prestigefyllda vinuniversitetet UC Davis, tog han med sig sin familj för att börja om i detta bördiga landskap. Erath lade grunden för vad som skulle bli en av Oregons mest hyllade Pinot Noir-producenter. År 2003 anslöt vinmakaren Gary Horner till Erath Winery, och tillsammans har de skapat en unik vinfilosofi. Målet var att framställa Pinot Noir som är lätt, läcker och fruktig, och samtidigt tillgänglig för en bredare publik. Horner, som av Erath själv kallas en innovativ traditionalist, kombinerar respekt för klassiska vinmetoder med nytänkande tekniker. Bland dessa är användningen av mikro-oxidation, där små mängder syre tillsätts gradvis för att utveckla vinets struktur. En annan metod är användningen av ekstavar för att efterlikna fatlagringens effekter på ett mer kostnadseffektivt sätt. Dessa tekniker, ibland kontroversiella, visar på Horners förmåga att tänja gränserna för traditionell vinframställning, utan att kompromissa med kvaliteten. Dundee Hills och Erath Winery är idag synonymt med högklassiga Pinot Noir-viner, där terroirens unika karaktär och vinmakarnas vision möts i varje flaska.(Vinunic, 5 400 fl.)
Small Wonder Landscape Pinot Noir 2023
- art nr 13089
- 750 ml
- 13.5%
- 209 kr
Tasmank cool climate pinot, initialt reduktiv med underliggande efterföljande aromer och smaker av röd frukt och svarta bär med grusig mineralitet och örter. Bärig och läskande friskt syrlig med hög syra och torra strama tanniner. Avslutet bjuder mer av allt, jordgubb, skogsbär, blodapelsin, syrliga tranbär, lingon och sandelträ – torrt, stramt och läskande friskt. Small Wonder drivs av höga ambitioner och resan mot full hållbarhet har börjat i syfte att öka den biologiska mångfalden. (Handpicked Wines, 5 000 fl.)
Alkina Kin Grenache 2023
- art nr 93580
- 750 ml
- 13.5%
- 199 kr
Barossa-grenache uppvuxen ur kalksten, lera och skiffer som har fått 35 dagars jäsning med skalmaceration. Druvorna jäste som hela klasar utan tillsatt jäst med lagring i betongtank. Med en Mondrianinspirerad etikett ger det en kontemporär och naturlig look. Mjukt och murrigt inbjudande, söttfruktigt av jordgubb och hallon med flintigt rökig mineralitet. Torrt och stramt men mjukt och lent med torra mogna tanniner som trots sin lena aura har mycket energi och kraft. (JPC Wines, 1 800 fl.)
Te Kairanga Estate Pinot Noir 2023
- art nr 94137
- 750 ml
- 12.5%
- 189 kr
John Kavanagh heter mannen bakom Te Kairanga och vi känner hans vinmakeri närmast genom, den av Johan Edström, hyllade boxen . Nosen förgylld av sandelträ, örter och kryddor med svart frukt och röda bär. Läskande frisk syra, syrlig rödsvart frukt, en örtigt kryddig på ett sätt som drar mot kanel och ingefära och en svag antydan av mjölkchoklad och vaniljton från fat. Wairarapa i Martinborough är adressen och även om det här inte är ett vin för min personliga smak så ger jag höga betyg för kvalitet och typicitet. Den som gillar nyzeeländsk pinot ska verkligen inte misströsta! (Stellan Kramer, 6 000 fl.)
Craggy Range Te Kahu Gimblet Gravel Vineyard 2020
- art nr 95399
- 750 ml
- 14%
- 279 kr
Ekologisk och biodynamisk topproducent från Wairarapa i Martinborough i en blend med huvuddel av merlot och vidare cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot och malbec från Hawke's Bay. Fylligt rödbärig nos av svart frukt, tätt och koncentrerat fruktdrivet med fyllig kropp, mogna tanniner och solmogen örtig finish. Det är som vanligt en stilfråga, jag är personligen inte mycket för den här stilen, men gillar man NZ så är det ett snyggt och välproducerat vin av Terry Peabody och Master of Wine Steve Smith, utan tvekan ursprungstypiskt av högsta kvalitet, väl värd att belysas! (Divine, 600 fl.)
SÖTT VIN
Kracher Noble Reserve Trockenbeerenauslese
- art nr 92054
- 187 ml
- 11%
- 159 kr
Sött men friskt från Österrikes bästa sötvinsproducent. Kraftfullt men genialiskt elegant av honung och saffran, gul söt frukt, torkad persika och aprikos, underbart gott som med sin koncentration påminner om täta feta salta desperata droppar av änglagråt i ett höstmörkt avslut, fast med ett sinnrikt och ljusbärande inre av söttma och friskhet. (Provinum Vinhandel, 1 800 fl.)
Sobrero Moscato d´Asti 2023
- art nr 90349
- 750 ml
- 5%
- 169 kr
Sötfriskt och gott med fruktiga aromer i både nos och smak av melon, aprikos, persika och citrusfrukt, hjortron och havtorn. Jag anar även en del gråpäron, äppelkompott och även ett glassbett Piggelin i avslutet. Fokuserat och ypperligt smarrigt. (Swedish Brand, 4 200 fl.)
FRUKTVIN
Brännland Iscider Axelstorp 2022
- art nr 92886
- 375 ml
- 7%
- 399 kr
Samarbetsvin med toner av knäck, kola och söta äpplen med driv i syran, full av energi och läskande pirrighet. Fruktträden på Axelstorp planterades strax efter andra världskriget och odlingen ägs och drivs idag av Magnus Nilsson, mer känd som kocken som satte den berömda restaurangen Fäviken på världskartan. Fruktodlingen Axelstorp ligger på Bjärehalvön och med ed hjälp av den norrländska vinterkylan koncentrerar Brännland must från dessa äpplen och jäser den söta musten till ett högkvalitativt och utsökt isvin. (Wine Affair, 4 200 fl.)