Bild på Smaka på Bordeaux – nio tips från budget till lyx

Smaka på Bordeaux – nio tips från budget till lyx

Bild på Andreas Grube
Andreas Grube Redaktör & Skribent Vin och Sprit

Lästid: 2 minuter

Bordeaux är onekligen en lika klassisk som pampig vinregion. Men den är också gigantiskt stor, och det går verkligen att hitta viner i mängder av stilar i och många olika prislägen. Wine Tables Andreas Grube guidar här till nio riktigt bra val i olika prisklasser.

Gå direkt till

VITT & MOUSSERANDE

 

En glasflaska med Haut-Mouleyre Crémant de Bordeaux, en mousserande från Bordeaux i Frankrike

Haut-Mouleyre Crémant de Bordeaux

Mousserande vin från Bordeaux med grapefrukt, gröna äpplen, honung och ett lätt stänk salmiak. Enkel men bra för pengen.

En glasflaska med Sauvignon Blanc de Lurton 2021, ett vitt vin från Bordeaux i Frankrike

Sauvignon Blanc de Lurton 2021

En klassisk sauvignon blanc med färska örter, krusbär, vita vinbär, lime och mogna päron. Enkel men lättgillat, perfekt till rökta räkor eller blandade ostar.

 

RÖTT VIN

En flaska med Château de Cauze 2019, ett rött vin från Bordeaux i Frankrike

Château de Cauze 2019

Ett vin med Sant-Emilion-charm och smaker av björnbär, mogna körsbär, mörk choklad, nyrostat kaffe, torkade örter och fatkrydda. Gott nu men får gärna sparas.

En glasflaska med Château Pierre de Montignac Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2019, ett rött vin från Bordeaux i Frankrike

Château Pierre de Montignac Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2019

En Bordeaux med en smakprofil av vanilj, kaffe, svarta vinbär, kakao och cederträ. Tydliga men avrundade tanniner och imponerande längd för pengen.

En glasflaska med Château Belgrave 2015, ett rött vin från Bordeaux i Frankrike

Château Belgrave 2015

En vänstra-stranden-stil med rostade fat, cigarrlåda, svarta oliver, nymalet kaffe, svarta vinbär och torkade körsbär. Pampigt, elegant och belönar den som väntar.

En glasflaska med Château La Grave à Pomerol Trigant de Boisset 2016, ett rött vin från Bordeaux i Frankrike

Château La Grave à Pomerol Trigant de Boisset 2016

En Pomerol med mörka plommon, mogna körsbär, svart vinbär, mörk choklad, rostade fat och hasselnötter. Mäktigt vin från Bordeauxs högra strand.

En glasflaska med Château Latour Les Forts de Latour 2015, ett rött vin från Bordeaux i Frankrike

Château Latour Les Forts de Latour 2015

En lyxig Bordeaux med unik koncentration, balans, smakdjup och finess. Kräver några år på sig för att öppna upp, men kommer att belöna den som väntar.

 

SÖTT VIN

En glasflaska med Château Suduiraut 2002, ett vitt vin från Bordeaux i Frankrike

Château Suduiraut 2002

Ett vansinnigt gott Sauternes med smaker av torkad aprikos, saffran, honung och marsipangris. Frisk syra i avslutningen. Perfekt till vaniljpannacotta med färska bär, gärna hjortron.

En lättare glasflaska med Château Menota 2018, ett vitt vin från Bordeaux i Frankrike

Château Menota 2018

Ett sött vin från Graves med saffran, aprikos, honung, sultanrussin, torkade apelsinskal och vanilj. Passar bra till både fruktpajer och salta ostar.

Läs mer:

Grube guidar – lär känna Bordeaux

Dela via:

Mest besökta vinbarerna just nu

Bar Ingrid

Avslappnat

Stockholm, City

Perfekt läge

Suggan Vinbar

Ostört

Göteborg, Majorna

Bistro

Leijontornet Bar

Mysigt

Stockholm, Gamla stan

Hotell

Ring Katarina

Avslappnat

Stockholm, Södermalm

Ramla in

Combo Vinbaren

Livligt

Stockholm, Vasastan

Hål i väggen

Bar La Lune

Prisvärt

Göteborg, Vasastaden

Perfekt läge

Gemla Vinbar

Stockholm, Södermalm

The Sparrow

Avslappnat

Stockholm, City

Hotell

Savant Bar

Wow-personal

Stockholm, Vasastan

Hål i väggen