Smaka på norra Rhône – Sex toppviner att testa

Saint-Péray är en lite bortglömd del av norra Rhône, men som också är mer än värd att komma ihåg. Här gör man inte minst lysande bra stilla och mousserande viner på druvorna marsanne och roussanne – och just i det här vinet är det hundra procent marsanne som gäller. Bra drag i syran och smaker av persika, gula äpplen, honungsmelon och med en lätt vitpepparkrydda i avslutet. Riktigt gott!

Jodå, visst gör man även vita viner i Crozes-Hermitage, och den här godingen som släpps som tillfällig nyhet den 20 oktober är en klockren representant för stilen. 95 procent marsanne och 5 procent roussanne i blenden. I doft och smak finns en härlig balans mellan det friskt syrliga och det stramt strukturerade, med toner av grapefrukt, limezest, päron och aningen mineralitet

Condrieu är en appellation som är berömt för sina fylliga och rika viner på druvan viognier. Det här vinet visar både druvan och området på stiltypiskt manér, och bjuder på hela baletten av klassiska smaker. I doft och smak mogen persika, gott om blommighet, apelsin och aningen fattoner. Härligt fet och generös i munnen.

En helt suverän flaska som glädjande nog också ligger i det fasta sortimentet. Här serveras Crozes-Hermitage av klassiskt snitt med mogna körsbär, violtoner, saltlakrits, björnbär, torkade örter och ett stänk nymalen vitpeppar på toppen. God nu men kan också sparas för den som har tålamod.

Det här är ett av de beställningsviner från norra Rhône som jag oftast regelbundet klickar hem. Combier bjuder här på en oerhört finessrik och elegant version av Crozes-Hermitage, med gott om floral parfym, viol, lavendel, färska röda bär och lätt pepparkrydda. Ren och läcker syrah i sin ädlaste form.

Côte-Rôtie är den allra nordligaste appellationen i Rhônedalen, och på de dramatiskt branta sluttningarna här odlas syrah som blir till viner i absolut världsklass. Jaboulet är också en stabil producent som gör kalasviner i alla prisklasser. I det här vinet hittar du tydliga toner av lite rökt chark, körsbär, björnbär och hallon, toppat av lite färskmalen svartpeppar och fatkrydda. Kan sparas länge, men också underbart gott redan idag.