Nyprovat – tillfälligt sortiment Systembolaget 14 februari 2025

Ekologiskt vitt och sprudlande vin från Jurtschitsch och Arndorfers naturliga samarbete, nu med ny importör. Friskt, energiskt, örtigt och gulfuktigt i nosen med läskande hög syra, rent och piggt med hög fräschör. Och visst är det också fullt av krusbär, päron, och peppriga örter som ger oss validitet av de 50 procent grüner veltliner och 50 procent gelber muskateller som vi förväntar oss - riktig vårkänsla på flaska. (Pompette, 2 400 fl.)

En av de mest klassiska Cava-producenterna i Penedès, som nu ingår i det steniga hjärtat av organisationen Corpinnat. Med en bra bit över 130 år av vinmakning och med femte generationen vid rodret ger de begreppet Cava en helt ny innebörd! Doft och smak av gul frukt, grus, trädgård och rågbröd med aptitlig grapefruktfinish. Stor och bred mousse, fylligt och knastertorrt. (Terrific Wines, 4 800 fl.)

Moselmild petroleum och maffig citrus i en övrigt päronfruktig nos. Mineralisk med läskande fräschör, piggt och alert med mjuk solmogen frukt, kall sälta i en lång koncentrerad eftersmak från vinfilosofernas He-Man Roman Niewodniczanskis branta sluttningar i Saar nära gränsen till Luxemburg. (The WineAgency, 10 200 fl.)

Hundraprocentig chenin blanc i klassisk stil från ett av de nya områdena för torra vita viner, tidigare mer känt för deras söta vita. Stenfruktg med kaprifol och honungsnos, hög syra, stram och tight med tuggig textur och slipad mineralitet. Naturligt jästig, örtig och kryddig i sin florala finish. Aningar om naturliga snedsteg kan ställa till det, men jag tror att vi landar på rätt sida funk. Ronceray är namnet på de torra vita viner som kommer från Chaume-kullen, en hyllning till abbedissorna i Ronceray-klostret, som ägde vinstockarna på 1000-talet. (Johan Lidby Vinhandel, 600 fl.)

Ekologisk muscadet eller om man så vill melon de Bourgogne med frisk mineralisk nos av havsvatten och gul stenfrukt. Vinet har vilat ett år tillsammans med sin jästfällning och under lagringen skedde regelbunden omrörning av densamma, så kallad bâttonage, vilket gett vinet sin fylliga och mjuka munkänsla. Frisk havssälta med fyllig gul frukt, gula plommon och citrus i en fyllig nötig karaktär och ostronskalsliknande mineralitet. ppellationen Muscadet Sèvre et Maine har fått sitt namn efter de två floderna Petite Maine och Sèvre Nantaise som flyter genom området. (Budbreak, 5 400 fl.)

Gul frukt med smörig ton i nosen. Fyllig men helt torr och syrligt stram, hög syra och frisk rik och klingande mineralitet. Vit betalbar kanon-bourgogne från ett talangfullt ungt par som driver sin egendomen helt enligt gamla traditioner. Dominique Lafons roll som vän och mentor har också haft stort inflytande på det sätt man arbetar. (Johan Lidby Vinhandel, 108 fl.)

Ukrainsk vintradition i modern tappning. Chardogul frukt, syrlig och välbalanserad mellan fyllnad och syrlig hög syra. Kraftfullt energisk och texturell. Avslutet bjuder örter och vanilj, brynt smör och nötter, torrt och sirligt och ett riktigt habild vin för den blyga prislappen. (Divine, 4 800 fl.)

Reduktiv inledning, krutrökig och svartfruktig med burgundiska förtecken av örter och sandelträ. Syrlig och tät frukt, stram och strukturerad med mjuka men distinkta tanniner in i en lång koncentrerad eftersmak. Otroligt prisvärd elegans, stort och energiskt med nerv och personlighet. Fritz Becker i Pfalz blir enligt mig bara vassare och bättre med åren. Hans familjevin, denna instegs-pinot, bevisar verkligen vilken hög kvalitet vi har att göra med här. (Enjoy Wine & Spirits, 21 000 fl.)

Beaujolais, Saint-Amour och gamay med djup mörkfruktig nos. Smaker av jordgubb, hallon, körsbär och örter. Syrligt fruktig med hög syra, energi och läskande stengrusig mineralitet. Cementjäst som med hjälp av en gammal teknik kallad “chapeau grillé” fått sin karaktär. Tekniken innebär att druvskalen hålls nere i karet med ett trägaller. (WineWorld, 4 800 fl.)

Ekologiskt odlad negrette från Fronton med den lite kontroversiella etiketten och namnet. Svartfruktig nos av örter och trä. Saliverande syrligt och josigt med viss jästig ton med röd frukt, nypon, rosor och örter. Torrt och stramt. De familjeägda vingårdarna drivs ekologiskt strax norr om Toulouse i sydvästra Frankrike. (Picky Drinks, 3 600 fl.)

Ekologiskt från Languedoc-Roussillon och Faugères, en GSM blend av 45 % grenache, 45% syrah och 10% mourvèdre uppvuxna ur skifferjordar. Svartfruktig nos, lätt spritig och utvecklad med örter och cedertoner, viol och lagerblad. Stramt med fyllig frukt, mjuka men torra tanniner. Smaken fylld av svart frukt, örter och svartpeppar med en läskande syra i tight struktur. Lång örtkryddig eftersmak. (Qvist Vinhandel, 600 fl.)

Merlotdominerat från Castillon-Côtes de Bordeaux. Ett tätt vin sprängfyllt av espresso, kakao och svarta bär, örter och kryddor. Stramt och strikt med tuggiga tanniner, stort och kraftfullt energiskt i en torrt och något gröntintad finish. Vinmakare och ägare är Stephan von Neipperg som även gör de välkända vinerna från Château Canon-La-Gaffelière, Clos l’Oratoire, Château Peyreau and La Mondotte. Seigneurs d’Aiguilhe är andravinet från Chateau d’Aiguilhe. (WineWorld, 1 440 fl.)

Ekologiskt från Châteauneuf-du-Pape med sjuttio-trittio grenache-syrah. Blåbär och örter, viol och lavendel i nosen. Stramt,torrt och energiskt, läskande och drivet, välbalanserat och precist. Den familjeägda domänen Santa Duc drivs idag av Yves och sonen Benjamin Gras. Den mellanstora egendomen omfattar runt 24 hektar. Habemus Papam är vad Vatikanen utropar när de har valt en ny påve och det har vinmakaren Yves Gras valt att skämtsamt kalla detta vin som lanserades 2010. (Johan Lidby Vinhandel, 600 fl.)

Nyhet på svenska marknaden frånTrentino-Alto Adige. Inga nybörjare i vingården dock. Från en familj med vinmakaranor som daterar cirka 700 år bakåt i tiden. En budbärare för regionens tolkning av pinot noir, regionalt kallad blauburgunder. Bärig nos, tät och fruktig med eldig, örtig och kryddig fyllnad. Torr med hög syra och saliverande mineralitet. (Enjoy Wine & Spirits, 1200 fl.)

Vinkakaren (tillika son till Piero) Massimo har fångat själva essensen och själen av kallmacererad och ståltanks-jäst ung nebbiolo, som fått en avrundning av tanninerna i en botti. Druvorna till det här vinet kommer från en 1,5 hektar stor vingård med 11-åriga nebbiolorankor. Djup aromatisk nos av körsbär, rosor och tjära. Traditionellt, torrt och stramt men med generös frukt och hög syra, läskande med fin struktur och charmig personlig touch. Vingårdarna är centrerade vid cru-lägena Mosconi, Le Coste och Ravera di Monforte i den södra delen av Barolo. (Panache, 4 800 fl.)

Klassisk och ekologisk/biodynamisk sangiovese med hjärtat i Gaiole och med otrolig ursprungstydlighet. Mörka bär, jord och örter. Stramt och torrt med hög syra, läskande friskt med jordig mineralitet, precis som man vill ha det. Otroligt vackert och rörande när man som jag älskar den här stilen av tydlig sangiovesefrukt med tydlig adress, detta till trots att vingården inte drivs av lokala italienare. (Pompette, 3 600 fl.)

Australiensiska ägaren Jim Drake och vinmakaren Tim Manning från gården Montecalvi, en av de mest spännande oenologerna i Chianti Classico idag, skapar sina dynamiska viner i Greve in Chianti. Volatil inledning med en syrligt rödbärig nos av körsbär och vildvuxna örter. Smaken är ungt syrlig av körsbär och körsbärskärna, stram med hög syra, saliverande josighet och jordig mineralitet. Tim arbetar ofta med lång skalkontakt och jäsning med hela klasar. Ge vinet lite tid i karaff innan servering så kryper frukten fram och mognar. (Gardshol, 600 fl.)

Ekologisk hundragumma cabernet sauvignon från Maremma vid Toscanas västkust som lagrats ett år på franska ekfat, närmare bestämt i tonneaux, om 500 liter. Inledningsvis en lite blyg svartfruktig nos, i smaken desto mer. Svartfruktigt av körsbär, trä, ceder och svartvinbär, moget och värmande. Torrt och stramt med tuggiga närvarande tanniner. Lång fatkryddad örtig eftersmak som sjunger lov om en tids lagring. (Johan Lidby Vinhandel, 7 800 fl.)

Ekologisk supertoscanare av två tredjedelar merlot och en tredjedel cabernet sauvignon och cabernet franc. Mörkt röda bär, trä, ceder, tight stramt hårda tanniner, strävt, tuggigt vanilj och svart frukt, kakao och kaffe. Stort koncentrerat expressivt. (Carl Wine, 600 fl.)

Stor allokering till riktigt bra pris och även om stilen och området inte direkt är omsjunget så är det ett mycket habilt vin med körsbär och jordig mineralitet. Ekologiskt odlad kustnära sangiovese från ett kooperativ grundat 1972 med 170 medlemmar och anor i hela trakten. Här bjuds en örtig rödbärig nos. Smakupplevelsen är ren med körsbär och jordig mineralitet, hög syra, läskande frisk och fruktig med stram struktur, tighta unga tanniner och bärig solmogen finish. (Hübsch Vinhandel, 10 000 fl.)

Återigen storartat och ståtligt med driven blodjärnig mineralitet i nosen. Svartbärigt moget med jordig mineralitet, stramt och tight, strävt med tuggigt tuffa tanniner, läskande syra och svart frukt. Släpps även som halvflaska i 1 200 exemplar. Ciacci Piccolomini behåller sitt rykte som en av de riktigt ärbara klassikerna i Montalcino. (Tryffelsvinet, 4 200 fl.)

Modern Rioja av 80% tempranillo och 20% garnacha från händerna på paret Eva Valgañón och Oscar Alegre som båda är oenologer. Svartfruktig mörkbärig nos. Torrt och stramt strukturerat med läskande syrlig mörk frukt, hög syra. Något juvenilt spretigt som jag tror kommer att lägga sig med tid eller med luftning i karaff. Lagringen av vinerna sker på stora gamla franska och slavonska ekfat.. (Lively Wines, 2 400 fl.)

Från R López de Heredia Viña Tondonia, urklassisk Rioja med vitalt och energisk driv. Vanilj, dill ceder och svart frukt, skogsbär och svamp i nosen. Torrt strukturerat med torra tanniner med svart frukt, vanilj och dillchips i eftersmaken. Viña Tondonias svit av mogna viner är en stadigt återkommande favorit bland landets vinälskare… keep ’em coming! (Premiumpartners, 2 400 fl.)

Low-intervention vin från gamla ouppbundna stockar av grenache. Mörkrödbärig nos, josigt och läskande med hög syra och pigg fräschör. Ett fruktigt och örtigt vin med charmig personlighet. (Vintedge, 600 fl.)

Ekologisk tempranillo, garnacha och bobal från Ribera del Duero. Topprankat och högt poängsatt vin från prodigyn Jorge Monzón som är utbildad både i Bourgogne och Bordeaux och som tidigare har jobbat på både DRC och Vega Sicilia. Svart frukt, ceder, läder och kryddig örtighet. Stort, stramt och tight med tät tanninstruktur. Ungdomligt tillknäppt till en början så karaffering är ett måste om du inte lägger den på lagring. (Terroir, 3 000 fl.)

Reserva från geniet bakom vinet ovan. Ja, med skickliga vinmakare och med naturen och en hållbar framtid i fokus går det att göra under. Reduktiv till en början, grönörtigt och rödbärigt parfymerat. Stramt med tuggiga tanniner, eldigt och örtkryddigt med lätt ton av vanilj i avslutet. Mycket snyggt, men tarvar luftning i ett par timmar eller några års lagring för att peaka. (Terroir, 600 fl.)

Klassiskt från Kalifornien och Rutherford. Odlad enligt biodynamiska metoder och efter principen “dry farming” av pionjären John Williams som grundade vineriet på en gammal grodfarm tillsammans vinlegendaren Larry Turley. Svartvinbär, blåbär, örter, cederträ, läder, vanilj, kakao och kaffe är samlingen som samsas i detta kraftfulla vin. Stramt, koncentrerat, stort och maffigt. (Ward Wines, 672 fl.)