Samarbete

Wine Table Stockholm AB

Rehnsgatan 24
113 57 Stockholm

Bild på Nyprovat – tillfälligt sortiment Systembolaget 21 februari 2025

Nyprovat – tillfälligt sortiment Systembolaget 21 februari 2025

Bild på Pär Strömberg
Pär Strömberg Chefredaktör & Vinskribent

Lästid: 13 minuter

Varje vecka presenterar vi Nyprovat ur det tillfälliga sortimentet på Systembolaget. Det viktigaste vi vill förmedla är att ALLA viner har personligen, opartiskt och oberoende provats innan vi skriver om och rekommenderar dem – det är Vår kvalitetsstämpel som Du alltid kan lita på. Läs, inspireras och gör kloka eller okloka val, men kom ihåg, drick mindre men bättre. Här är veckans tips för tillfälligt sortiment Systembolaget 21 februari 2025.

Gå direkt till

Webben

Webblanseringen på Systembolaget torsdag 20 februari kommer med 18 exklusiva viner från bland andra Telmo Rodriguez, Domaine de Trévallon, Sadie Familly Wines, Penfolds, Dunn, Billecart-Salmon och Gajas toppviner inklusive de från Pieve Santa Restituta.

Om Systembolagets webblanseringar

Webblanseringar är drycker som finns i mycket begränsad mängd. Du behöver skapa konto och vara inloggad för att kunna boka en webblansering. Här hittar du aktuell lansering. Lanseringarna äger vanligtvis rum på torsdagar med säljstart från klockan 10.00.

Till alla drycker som lanseras i tillfälligt sortiment på Systembolaget den 21 februari 2025

 

Tillfälligt Sortiment Systembolaget 21 februari 2025

VITT VIN

En lättare glasflaska med Dönnhoff Riesling Trocken 2023, ett vitt vin från Nahe i Tyskland

Dönnhoff Riesling Trocken 2023

Fjärde generation Dönnhoffs högkvalitativa riesling fylld av krispig stenfrukt, krusbär, gråpäron och isande mineralisk sälta. Syrligt, stramt och torrt. Weingut Hermann Dönnhoff från Oberhausen i Nahe har över 250 år av vinhistoria i familjens rygg. Prisvärt och välgjort genomsyrar deras katalog. (Moestue & Cask, 8 400 fl.)

En lättare glasflaska med Heidi Schröck & Söhne Weissburgunder 2023, ett vitt vin från Burgenland i Österrike

Heidi Schröck & Söhne Weissburgunder 2023

Rust never sleeps, inte Heidi Schröck och hennes söner Georg & Johannes heller. Och även om Neil Youngs album från 1979, kanske, handlar om konstnärlig vitalitet, så är det inte, passande ändå, det som menas. Heidi Schröck & Söhnes plats på jorden är just Rust, en livlig liten stad vid sjön Neusiedl som smeks av vinden om sommaren och slumrande insomnad i vassen om vintern. Här i Burgenland gör de en weissburgunder (pino blanc) som är sötfruktigt av persika och gula bär. Torr och stram, tight och sträv samt gulfruktigt örtigt och läskande saliverande. (Jakobsson och Söderström, 5 400 fl.)

En glasflaska med Domaine de Bellivière Premicés 2022, ett vitt vin från Loiredalen i Frankrike

Domaine de Bellivière Premicés 2022

Biodynamisk chenin blanc med klassisk områdestypisk fyllig gulfruktig nos. Sötmogen frukt av persika och honungsmelon med finlirande toner av kaprifol, honung och saffran. Lagrat med sin jästfällning på använda fat i omkring 10 månader vilket get en fin rondör och fyllnad i balans med den stenmineraliska och fräscha syran. (Johan Lidby Vinhandel, 600 fl.)

En glasflaska med Château Rahoul Vignobles Dourthe 2023, ett vitt vin från Bordeaux i Frankrike

Château Rahoul Vignobles Dourthe 2023

Sauvignon blanc och semillon står som värdar för denna komplexitet i form av syrliga aromer som svartvinbärsblad och fläder. Fylligt och torrt, stramt och strävt, generöst och lagom solmogen frukt. Från ett av mina favoritområden för vita viner i Bordeaux, Graves där denna vingård, under reglementen från Terre Vitae, är frisk och mår bra. (Carovin, 6 600 fl.)

En glasflaska med Famiglia Statella Etna Bianco 2023, ett vitt vin från Sicilien i Italien

Famiglia Statella Etna Bianco 2023

Ekologisk carricante med support av cataratto vilket gett en gulfruktig nos, syrliga av lychee, lime, citron och gul stenfrukt med örtighet och fyllighet av umami med sälta och mineraliska toner. Torrt stramt och strävt men också charmigt och personligt. (Wine Group Sweden, 1 000 fl.)

En lättare glasflaska med San Martin Las Moradas Albillo Real 2022, ett vitt vin från Madrid i Spanien

San Martin Las Moradas Albillo Real 2022

Ekologisk albillo real från Vinos de Madrid, som lagrats på använd fransk ek, är ett mycket spännande vin. Oxidativa äppletoner i nosen tillsammans med curry och citrusörter. Lite Sherry-light känsla, torr och strukturerad med lätt tannin, frisk med oxidativt avslut av flor. Syrligt, stramt, torrt och strävt med nötig eftersmak. Intressant och unikt och kanske inte för nybörjaren, men väl för den nyfikne som vill lära mer om terroir, vinifikation och druvor från det nya (gamla) Spanien. (Brandpartners, 5 400 fl.)

En glasflaska med Portal del Priorat Quars 2022, ett vitt vin från Katalonien i Spanien

Portal del Priorat Quars 2022

Spännande vitt av garnacha blanca med voluminös stenfrukt och stramt grusig mineralisk komplexitet. Strävt och tight men generöst fylligt och spännande. Ett litet ovanligt exemplar, vitt vin från Priorat, då dess historia mestadels handlat om de 90 procent av de totala odlingarnas blå druvor och röda viner. Men kan vi spå en framtid i Priorat så säger min kula att de gröna druvorna kommer att öka i andel och med det de vita vinerna kommer bli synonymt med det annars rödvinstyngda området. Time will tell, men den här pannan av garnacha blanca har gett blodad tand. Portal del Pirorat drivs av arkitekten och visionären Alfredo Arribas. (Viña Española, 600 fl.)

En glasflaska med Domaine Papagiannakos Vientzi Single Vineyard 2021, ett vitt vin från Attica i Grekland

Domaine Papagiannakos Vientzi Single Vineyard 2021

Lokala druvan savatiano uppvuxen ur kalkrika jordar i Markopoulo i närheten av Athen. Havsnära gårdar och vital höjd över detsamma intill Egeiska havet har gett aromatik av gul stenfrukt och gula plommon, jäst och örter, mineral och sälta. Dessutom syrligt fruktigt av äpple och citrus med en saliverande frisk finish. (Handpicked Wines, 720 fl.)

En glasflaska med Greystone Riesling 2023, ett vitt vin från Canterbury i Nya Zeeland

Greystone Riesling 2023

Ekologiskt riesling från North Canterbury och en producent vi mest känner till genom högkvalitativ sauvignon blanc och chardonnay. Här i lika led, med driven nos, gulfruktig av päron, äpple och melon under en reduktiv inledning av rökig och stenigt mineralism. Solmoget, syrligt och fräscht med sötmogen fyllig och frisk fruktig, hög syra och tvärtorr mineralisk finish. Greystone korades till titeln “Vineyard of the Year” i ”New Zealand Organic Wine Awards” år 2016 och är idag erkända som en av Nya Zeelands absolut främsta vinproducenter. Namnet kommer från den unika kalkstensgrunden som rankorna växer i och den familjeägda vinfirman, som producerade sitt första vin 2008, ligger på den Nya Zeeländska Sydöns östkust. (Vintedge, 2 400 fl.)

ORANGEVIN

En glasflaska med Moltès Steinstück Orange 2022, ett vitt vin från Alsace i Frankrike

Moltès Steinstück Orange 2022

Ekologisk gewürz som i sin motsträviga uppenbarelse visar upp sin bästa sida. Bärnstensorange till färgen med aromatiskt örtig nos. Aprikos, persika och örter i en fylligt stenfruktigt och örtig kompott, stramt sammansatt med tight struktur, lätta fenoliska tanniner och skalbeska. Torrt och fylligt. En lätt udda och oehört örtig stil som jag inte rekommenderar för nybörjare, men väl för sökare inom vinskrået, för det är spännande och smarrigt om man, liksom, fattar grejen! (Johan Lidby Vinhandel, 1 500 fl.)

RÖTT VIN

En glasflaska med Philipp Kuhn Kirschgarten Pinot Noir Grosses Gewächs 2020, ett rött vin från Pfalz i Tyskland

Philipp Kuhn Kirschgarten Pinot Noir Grosses Gewächs 2020

Från fantastiska Kirschgarten som är den äldsta och mest kända vingården i Laumersheim och en av Philipp Kuhns topplägen. Jag älskar hans riesling härifrån och steget till pinot noir är inte långt. Terroiren är den samma och aromatiken flirtar däråt med djupa mogna toner. Initialt reduktiv med underliggande svarta bär och örter. Smaken mjukt förföriskt svartbärigmed hög syra, torra tanniner och stram struktur. Efterspelet är koncentrerat och texturellt, örtigt och kryddig med mineralisk sälta ger skjuts in i den långa finishen. Summasumarum, reduktiv, mörkt rödbärig, örtig nos, hög maxad syra, syrliga röda bär, blåbär, lingon, tranbär. Syrligt torrt och stramt med energi och exceptionell längd. (Tryffelsvinet, 420 fl.)

En glasflaska med Domaine de Héritieres Louis Jadot Beaune Boucherottes Premier Cru 2016, ett rött vin från Bourgogne i Frankrike

Domaine de Héritieres Louis Jadot Beaune Boucherottes Premier Cru 2016

Vingården Les Boucherottes ligger i södra delen av kommunen, delvis angränsande till Pommard. Stram och tight med hög syra, röda bär, ceder, trä, och ek. Stort kraftfullt och energiskt, men ungdomligt träigt. Hyfsat tillgänglig redan nu, men behöver luft. Annars, låt den gärna ligga till sig lite till, ett par år minst, för bästa utväxling. (Wine Affair, 900 fl.)

En glasflaska med Maison Louis Jadot Volnay Santenots Premier Cru 2016, ett rött vin från Bourgogne i Frankrike

Maison Louis Jadot Volnay Santenots Premier Cru 2016

Exklusivt, stilrent och elegant med sirligt röda bär i en inbjudande aromatik. Läskande friskt och syrligt. Hög energi och hög syra med täta tanniner. Volnay är beläget precis vid centrum av Côte de Beaune och gränsar till Pommard i nordost, Monthélie i väst och Meursault i söder. (Wine Affair, 600 fl.)

En glasflaska med Mas de Libian Khayyâm 2023, ett rött vin från Rhonedalen i Frankrike

Mas de Libian Khayyâm 2023

Ekologiskt från Côtes du Rhône, en stadigt återkommande favorit, både i bra prisläge och stor allokering. Läskande josig nos, frisk av blå och röda bär med lätt VA. Syrligt rödbärig i en spritsig stil jag inte känner igen från tidigare årgångar. Tuggiga mogna tanniner, pigg bärighet med solmogen värmande frukt, örter, garrigue och en eldig finish. En gsm-blend på huvudparten grenache med lika ddelar mourvèdre och syrah. (Johan Lidby Vinhandel, 9 000 fl.)

En glasflaska med Domaine des Saumades Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022, ett rött vin från Rhonedalen i Frankrike

Domaine des Saumades Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022

Grenache och ett tionde moourvèdre från den berömda sandiga Rayas-platån. Koncentrerat med spritade bär och örter, fylligt tuggiga men mjuka tanniner, eldigt och örtikryddigt, svartfruktigt och torrt. En stabil påve! (Johan Lidby Vinhandel, 840 fl.)

En glasflaska med Montebruna Barbera d'Asti Braida 2022, ett rött vin från Piemonte i Italien

Montebruna Barbera d'Asti Braida 2022

Klassisk barbera från Asti. Återkommande kvalitativ lansering till bra pris. Blåfruktig av nickel och svartvinbär, stramt med hög syra, rik svartvinbärsfruktig, torr, stram och örtig. Syrligt fruktig eftersmak med avslut i en saltkola fudge'ig touch. Välbalanserad och läskande läcker Braidaenergi som vi känner den från tidigare årgångar. (Wine Affair, 8 400 fl.)

En glasflaska med Massolino Barbaresco 2021, ett rött vin från Piemonte i Italien

Massolino Barbaresco 2021

Nebbiolo från Serraboella, Starderi och Albesani i byn Nieve. Tät och fokuserad av körsbär, örter och rosor. Tight och stram med tuffa tuggigt strama tanniner och hög syra. Initial knuten vid provningstillfället, men lufta i karaff eller lagra en tid för livligare uttryck. (Provinum Vinhandel, 1 200 fl.)

En glasflaska med Giacomo Grimaldi Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2022, ett rött vin från Piemonte i Italien

Giacomo Grimaldi Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2022

Underskön nebbiolo amfiteaterliknande vingårdsläget Valmaggiore. Mörkfruktigt med körsbär, örter, rosor och tjära, läskande, energiskt och charmigt. Det här är ingen liten Langhe inte, ett otroligt välgjort och lättillgängligt powerpack till vin. Vi är många som längtat efter ett vin av den här kalibern att bunkra utan att skinna sig black. Nebbiolo från 40-åriga rankor från den av skog omgärdade högt belägna och branta vingården Valmaggiore. Hantverksmässig naturlig vinmakning. Stilen är omisskännlig för nebbiolo från Barolo. Det vittnar också om vilken kvalitet detta vin har för längre lagring. Dessutom till ett fantastiskt bra pris, till och med samma som förra årgången. Många flaskor släpps, köp och göm undan! (Panache, 12 000 fl.)

En glasflaska med Vietti Barolo Castiglione 2020, ett rött vin från Piemonte i Italien

Vietti Barolo Castiglione 2020

Blåfruktigt körsbär, syrliga bär, hallon, lakrits, tuggiga tanniner och hög syra. Välstrukturerat och balanserat, stort och maffigt med elegant finish. Självklart ännu ung, stram och knuten, men ändå oväntat redo för den som vill panga direkt. Men den som har tålamod och väntar får njuta av blomsterprakt sprungen ur en balanserad potent magi. Kom bara ihåg att årgång 2020 ska man inte hålla på för länge. (Vinunic, 1 200 fl.)

En glasflaska med Valdisole Amos 2022, ett rött vin från Italien

Valdisole Amos 2022

Volatil inledning över brännvinsröda bär, stramt tight och torrt, mogna körsbär, rosor och nypon. Rustikt och bonnigt men ursprungligt och egensinnigt, lätt oxidativ i frukten men balansen är nyckeln och det är glou glou och allt sånt där man bara älskar men den här typen av viner. Val di Sole föddes 2015 som ett passionsprojekt för vinälskande paret Kyriaki och Giuseppe när de köpte sin första vingård på den Italienska motsvarigheten till Blocket. Det var 0,5 hektar med övergivna äldre nebbiolorankor i en brant sluttning uppe i Roero. (Panache, 2 400 fl.)

En glasflaska med Panizzi Pinot nero 2022, ett rött vin från Toscana i Italien

Panizzi Pinot nero 2022

Ekologiskt odlad pinot noir från San Gimignano i Toscana. Syrlig frukt och röda bär i nosen, läskande friskt och syrligt av lingon, tranbär och örter. Torrt, stramt och josigt med tight struktur. Familjevineriet Panizzi grundades av Giovanni Panizzi italienska i San Gimignano. Han lanserade sin första årgång vin 1989, då med klassiska Vernaccia di San Gimignano. Idag är det tredje generationens Simone Nicolai bakom rodret. (Panache, 1 200 fl.)

En glasflaska med Marchesi Mazzei Zisola 2020, ett rött vin från Sicilien i Italien

Marchesi Mazzei Zisola 2020

Bush vines nero d'avola från Noto på Sicilien med svart frukt och tydliga ekfat. Tight, stramt och torrt med samtidigt läskande friskt med pigg syra och ett tvärt och torrt avslut. Kul med en nero d'avola av lite högre klass, det är vi inte så vana vid längre på våra breddgradder. (Vintedge, 3 600 fl.)

En glasflaska med Felix Callejo Finca Valdelroble 2021, ett rött vin från Kastilien-León i Spanien

Felix Callejo Finca Valdelroble 2021

Ekologiskt odlad tinto fino (tempranillo) och merlot uppvuxen ur kalksten och på hög höjd i Ribera del Duero, vilket satt karaktären för vinet. Blåfruktigt juvenil nos, ungdomligt omoget bärigt, stramt, tight och ungdomligt spretigt. Men här finns potential för den som har tålamod. Lufta i karaff eller lagra på hyllan en tid. Callejo ligger i den lilla byn Sotillo de la Ribera. Byn ligger i den norra delen av Duerodalen och är en av de högsta platserna i dalen. Vingårdarna ligger på 850-930 meter över havet. (Handpicked Wines, 720 fl.)

En glasflaska med David & Nadia Topography Pinotage 2023, ett rött vin från Western Cape i Sydafrika

David & Nadia Topography Pinotage 2023

Nyskapande pinotage från Swartland. Mörkt bärig med örter och lätt rökig touch. Stramt och tight med saliverande syra, generöst med välbyggda tanniner. Bushvines pinotage som man önskar att fler borde göra den komplicerade och omtvistade framavlade druvan. Den har varit bespottas men faktum är att det går att göra fantastiska viner av den om man bara förstår den. Kanonkop har gjort det och David & Nadia gör det med bravur. (Tryffelsvinet, 4 800 fl.)

En glasflaska med Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2021, ett rött vin från Western Cape i Sydafrika

Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2021

Energiskt läskande friskt och rödsvart fruktigt. Gröntintad örtighet, läskande med torra tanniner. Stort och kraftigt men inte utan finess. Ett av Tim Atkin uppskrivet vin med höjdarpoäng och medaljregn. Exklusivt och egensinnigt med en elegans där cabernet sauvignon fått låna ett drygt tionde av cabernet franc. (Tuesday Wine, 600 fl.)

En glasflaska med Camino by Pulso Malbec 2022, ett rött vin från Valle Central i Chile

Camino by Pulso Malbec 2022

Jag hör inte till någon skara stordrickare av malbec men det finns onekligen en del experimentellt och nyskapande att hitta om man vet var man ska leta. Wena Wines vet det och har här plockat fram ett naturligt exemplar från från oympade vinstockar som växer på sluttningar i Lolol, Colchagua. Reduktiv inledning med aromer som påminner om chark och maillard-grillat kött, fruktigt av svartvinbär, plommon och blåbär med en örtig grönspretig syra som fräschör. (Wena Wines, 1 320 fl.)

Till förra lanseringen av Nyprovat tillfälligt sortiment 14 februari 2025

Dela via:

Mest besökta vinbarerna just nu

AVA Vinbar

Charmigt

Malmö, Sorgenfri

Kvarterskrog

Skärets Krog

Charmigt

Smögen

Semesterpärla

Leijontornet Bar

Skön atmosfär

Stockholm, Gamla stan

Bistro

Hornstulls Bodega

Klackarna i taket

Stockholm, Södermalm

Hål i väggen

Balthazar Champagnebar

Klassiskt

Köpenhamn, Indre by

Perfekt läge

Ring Katarina

Charmigt

Stockholm, Södermalm

Ramla in

Suggan Vinbar

Avslappnat

Göteborg, Majorna

Upcoming

Gustaviano

Wow-personal

Malmö

Perfekt läge

Riket

Avslappnat

Malmö

Upcoming

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

De bästa vintipsen & recepten, rätt ner i din inkorg.