Nyprovat – Tillfälligt Sortiment Systembolaget 25 april 2025

Biodynamisk chardonnay från Côte des Blancs. Äpplig med citrus och gula kex. Stramt kalkrik mineralitet, energi och läskande med en mjuk krämig mousse. Förra årets champagne på Nobelbanketten. Ekologiskt och biodynamiskt kultiverade vingårdar över cirka femton hektar beläget i huvudsak i Vertus men även i Oger, Avize och Cramant. Från en familjeegendom som odlat ekologiskt i över 20 år, en pionjär bland odlarchampagnens hållbarhetsvisionärer. (Wine Trade, 1 200 fl.)

Högenergiskt naturligt och vibrerande mineraliskt gulfruktig. Traditionell metod från Venetien med hög saliverande syra från den rasande lokala druvan durello som odlats och vinifierats enligt naturlagarnas alla regler (som inte finns). Framställt enligt traditionella metoden, jäst utan tillsatt jäst på ståltank samt en liten del på äldre franska ekfat (runt tio procent) med en pied de cuve på samma druvor som använts till vinet, fast som fått torka sedan skörd. Gott festligt och läskande friskt! (Panache, 2 400 fl.)

Ekologisk Cava av pansa blanca (xarel-lo) som jäst andra gången på flaska under kork istället för kronkapsyl. Därav den lite udda förslutningen i form av en klämma istället för grimma, som kan vara lite knepig att få loss. Mjuk frisk och charmerande med äpple och briochetoner, lätt brödig och gulfruktig med en mjuk mousse och syrlig fruktt. En frisk syra balanserar det som annars är mycket koncentrerat och krämigt. Avslutet är nötigt gulfruktigt och soligt moget med aptitligt biyyerton. Släpper även 1 200 flaskor av den charmerande Alta Alella AUS AA Pet-Nat Rosé 2023. (Handpicked Wines, 600 fl.)

Ekologisk Pet Nat av riesling och pinot noir från regenerativa Greystone som vi nyligen skrev ett reportage om. Gula äpplen, citrus och örter i nosen där en driven syra ger energi och kraft. Avslutet är syrligt vitbärigt och gulfruktigt, helt torrt och läskande mineraliskt. (Vintedge, 3 600 fl.)

Hos Kloster Eberbachi Rheingau har man odlat vin sedan 1200-talet och få är de vingårdar som bjuder mer historieskrivning och dramatiska scenerier. Gul stenfrukt, krusbär och stenig mineralitet. Fyllig och mjuk med hög syra, bittercitrus, citron och mineralisk sälta. Från den böjda halvmåneformade vingården Rauenthaler Baiken i den branta sydsluttningen, en optimalt mogen och sinnrikt formskiftande riesling. Baiken är dessutom en av mina absoluta favoriter hos Kloster Eberbach. (Provinum, 1800 fl.)

Ekologisk och biodynamiskt odlad riesling från Rheinhessen sprängfylld av gul stenfrukt, gummi, kerosene och gräsört. Vinet är torrt och stramt med fyllig frukt och krispig mineralitet med stensälta. Avslutet bjuder en läskande syra och ett koncentrerat lång finish. Vinmakare är Jochen Dreissigacker, en yngre frontfigur som under de senaste åren uppmärksammats som en av de mer intressanta vinmakarna i regionen. Efter att Jochen tog över egendomen har arbetet med att förbättra vingårdarna och jobba ekologiskt varit i fokus. (The Wine and Spirits Collective, 720 fl.)

Toppläge från en exceptionellt fin vingård i Pfalz. Maxat av värmande gul stenfrukt och kall mineral i nosen. Solmogen värmande frukt, sval syra, energiskt och fruktdrivet i lång koncentrerad eftersmak. Basserman-Jordan är en anrik vinproducent som grundades redan 1718 i Pfalz och har sedan starten lett utvecklingen i sin del av vinvärlden när det kommer till allt från vinodling till diverse regelverk kring vinproduktion. (The WineAgency, 240 fl.)

Jag måste vara ärlig och säga att muskateller är svårprovat i en flight bland andra vita friska viner. Den ter sig alltid märkligt udda och är svårfångad. Som solitär, att dricka den på egen hand, är en helt annan upplevelse. Aromatiskt fruktigt och blommigt parfymerat, gulfruktig och floral. Läskande friskt och energiskt med en värmande solmogen frukt mot sval mineralitet, utslagen snittblommebukett och festis. Ett mycket eget vin som är värt att prova för den nyfikne men som kanske blir lite för mycket för den som bara söker det enkla i livet. Synd att den inte släpptes innan påsk. (Johan Lidby Vinhandel, 14 400 fl.)

Från topp-vingårdsläget Gaisberg i Kamptal en stiltypisk och energisk ståltanksjäst och lagrad grüner, gulfruktigt av äpple och päron. Vidare en charmant syrlighet av färskpressad lime med salt mineralitet. Fylligt och smakrikt med fet textur, energiskt och läskande friskt med ett avslut av litchi, citrusfrukt, blodapelsin och vitpeppar. (Vinovativa, 480 fl.)

Sancerre-veteran och en familj som producerat vita och röda viner i Sancerre och Pouilly Fumé i Loire i tio generationer. Här får man mycket plats och druva för pengarna där en syrlig nos, frisk av svartvinbärsblad och örter ger oss druvan. Tight och stram med lätt strävhet som motstånd till josigheten, tropiskt värmande frukt, saliverande syra och mineraliskt friskhet i avslutet vittnar om platsen. Inget snack om saken alltså. (Ward Wines, 240 fl.)

Ekologisk garganega med adress i Soave Classico och den enskilda vingården La Roccha. Stenfruktig och smörig nos, fylligt och smakrikt med stramhet i strukturen och lång eftersmak. Egendomen drivs i fjärde generationen av Andrea och Dario Pieropan. Andrea sköter vinodlingarna och Dario vinmakningen. Vinet har lagrats ett år och tre månader på franska ekliggare och slavonska ekliggare, så kallade botti. Lagringen skedde tillsammans med jästfällningen. Ett kanonvin till kanonpris. Även Italienska vinexperter älskar Pieropan och deras Soave Classico 2023 kostar endast 149 kr. Pieropan Soave Classico. One of the best values in Italian wine – Vinskribenten Kerin O'Keefe om sitt husvin hemma i en intervju med Wine Table 2023. (Lively Wines, 900 fl.)

Chardonnay från Marche med intensiv doft av honung, tropisk frukt, smörkola och bivax, lyft av florala toner som vilda blommor, prästkragar och kamomill. Smaken är fyllig och mjuk med frisk syra, gul exotisk frukt, inslag av gröna örter, vitpeppar och salvia. Vinet har en balanserad fatkaraktär, tydlig struktur och maritim mineralitet som mynnar ut i en lång, koncentrerad eftersmak. (Enjoy Wine & Spirits, 2 400 fl.)

Naturligt och varsamt hanterad albarino från Pontevedra, Rías Baixas i Galicien. Exotisk och tropisk gul frukt,, stenfrukt och strandnära örter. Fylligt och läskande friskt med hög syra och toppade energier. En maritim sälta förgyller det krispiga syrliga och mineraliskt atlantiska avtrycket i avslutet. Ett vin som är somrigt och soligt och som längtar efter skaldjur. Ägarinnan Marisol är djupt engagerad i vinverksamheten och 1986 var hon med och grundade kvalitetskontrollinstitutionen Consejo Reguldor de la Denominación de Origen Rías Baixas vars president hon sedan var i många år. (Vinunic, 2 400 fl.)

Ny bekantskap för mig från Elgin. Fyllig gulfruktig nos, tät och chardo-fruktig med brynt smör, vanilj och nötter. Fylligt och friskt med tät torr textur, hög syra och energisk fruktighet. Dry-farmed från en enskild vingård av skiffer och lera. Minimal handpåläggning, rent och naturligt med mjuk press av hela klasar och järning och lagring på sin jästfällning i franska ekfat varav en fjärdedel var nya. Endast 1 937 flaskor producerade varav 600 har hittat till Sverige. Ett rejält köpläge med andra ord! (Vitis Wines, 600 fl.)

Bodega Catena Zapata är känd för sina banbrytande viner från vingårdar med en snitthöjd på över 1000 möh i de dramatiska och vackra bergslandskapen i argentinska Mendoza. Här bjuds vi en markerat smörig gulfruktig nos med toner av vanilj och nötter, popcorn och sweetcorn. Strukturerat och tight med strama tanniner och grusig och rökig mineralitet. Ett kraftpaket med extra allt med en lång gulfruktig och örtig eftersmak med aptitligt zestig bitterhet i avslutet. (Wine Affair, 1 200 fl.)

Driven sauvignon blanc med smakmarkörerna i fullständig balans från en topp-producent från Mount Lofty Ranges i Adelaide Hills. Flirtigt och lättillgängligt med mjuk grön frukt, syrligt och charmerande. Sötfruktigt och mineraliskt med lätt sälta i finishen. Paracombe gör eleganta och rena viner som är en fröjd att dricka, Stelvin-skruvkapsyls-kompatibelt även för viss lagring. Generös allokering + kanonpris = bra köp! (Johan Lidby Vinhandel, 6 000 fl.)

Det vita flaggskeppsvinet är en hyllning till mannen som introducerade vitt vin på Brokenwood. Det görs endast i de absolut bästa årgångarna av druvor från stockar som planterades i Trevene Vineyard 1926. Vinet får ingen kontakt med ek och släpps först sex år efter skörd. Exklusiv semillon med en floral och gulfruktig nos, läskande frisk och syrlig frukt med tillägg av örter. Utvecklat men energiskt och drivet med maxad hög syra och lång eftersmak. Brokenwood Wines grundades 1970 som ett hobbyprojekt av tre vinroade advokater från Sydney. Idag klassas den femstjärniga egendomen som en av Australiens bästa. (The WineAgency, 144 fl.)

En Pét Nat med volatilitet och flaskvariation, som passar dem som älskar stökiga viner. Ofiltrerat med toner av örter och tvål i nosen. Syrligt läskande och mineraliskt, men lätt och flyktigt fruktighet. Jag provade en helt OK ren flaska som endast gav ifrån sig en vag hint av att den kan gå mus. (En halvpall, 3 000 fl.)

Ett syraspjut med smak av lingon- & hallonskog. Snyggt, rent, kryddigt och örtigt i avslutet. Sval pinot från vingårdar som ligger precis under den välkända terrasserade vingården Kirschgarten. Reduktiv nos, rökig med grusig mineralitet och svarta bär. Tight och koncentrerad med fyllighet och energi. Värmande frukt, sval syra, fin balans i ett örtigt murrigt avslut. Biodynamiska legendaren Josef Umathum från Österrike presterar åter med stil och elegans. (Johan Lidby Vinhandel, 360 fl.)

Julienas är en av de tio Cru-byarna i Beaujolais. Gamay från 50-åriga stockar uppvuxna ur granit. Wholebunch-jäsning i öppna jäskar med vila på sin jästfällning i åtta månader vilket gett en mörkbärig örtig nos. Vinet är josigt och läskande saftigt med torra tanniner i ett synnerligen mineraliskt och örtigt efterspel som är helt torrt och koncentrerat. Den historiska producenten Mommessin har jag skrivit om tidigare och köpt en del av på grund av deras exceptionella druv- och terroir-typicitet i sina viner. (Tryffelsvinet, 1 200 fl.)

Från berömda egendomen Domaine de la Janasse, en Côtes-du-Rhône-Villages på en angenäm blend av grenache, syrah, mourvèdre och carignan. Rödbärigt jordigt och järnigt med garrigueörter och mineraliskt steniga toner. Läskande friskt och energiskt av koncentrerad frukt med torra strama och tuggiga tanniner. Eftersmaken är ävenden djupt koncentrerad och lång av örter, salvia, rosmarin, lagerblad och lakrits. Släpper även 180 flaskor av sin Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2022. (Budbreak, 7 200 fl.)

Ekologiskt odlad cabernet franc från Chinon och ett familjevineri som idag drivs i åttonde generation. Fyllig nos av smörkola och mosade hallon. Stram och tight struktur, läskande frisk syra men kanske aningen lite tunn och kort i rocken. Tät och grönkvistigt torr, men inte utan finess. (Rewine, 600 fl.)

Rökig syrah som fomligen osar 80-tal och La Roche de Glun. Handskördat och spontanjäst wholebunch i betongkar som lagrats på gamla ekfat. En veritabel doftsensation av eldstad, chark och svarta bär. Stramt tight och koncentrerat, syrligt och saftigt med tydliga ramar och struktur med en torr, örtig och mineralisk sten och krutrökig animalisk finish. (Pompette, 360 fl.)

St. Estèphe ligger i den nordligare delen av vänstra stranden och anses ofta som några av de tuffaste och mest tanninrika vinerna på vänstra stranden, även om vinerna av idag är något mindre muskulösa än i forna dagar. Kännetecknas också av en ett tydligt driv i syran. Château Lafon-Rochet är ett av de mer välkända namnen i området, här med en blend av brorslotten cabernet sauvignon, 30 procent merlot och resterande fem procenten cabernet franc. Svart frukt med choklad och mint, inte helt olikt After Eight i nosen. Tät och fokuserad, torr och stram med svart frukt, choklad, kakao, kaffe, läder, ceder och ekfat i ett torrt avslut. (Vin Selekt i Stockholm, 360 fl.)

Ytterligare ett välkänt stjärnnamn från St. Estèphe på Bordeaux-himlen. Château Montrose är ett toppnamn och i deras La Dame är blenden 48 procent cabernet sauvignon, 45 procent merlot, fyra procent petit verdot och resterande tre cabernet franc. Svettigt läder, ceder, tobak och svart frukt i en vag brettig ton. Syrligt med täta tanniner, örtigt och kryddigt med ett djupt fokus, svart frukt och mjuka tanniner. (Vin Selekt i Stockholm, 600 fl.)

Ekologiskt barberaklassiker som bara blivit bättre med åren. Svartvinbär, svart nickel och örter. Stramt och tight med läskande syra i fullständig balans. Skördat för hand från 40-åriga stockar från vingårdar runt städerna Castagnole delle Lanze, Costigliole d’Asti och Montegrosso d’Asti. Lagrat tolv månader på mediumrostade franska ekfat, följt av minst två månader på flaska. Årgång bjuder på oväntad friskhet trots varm och torr växtsäsong. La Spinetta drivs av familjen Rivetti med Griorgio, en original Barolo-boy i spetsen med sonen Andrea som tronarvinge. (Enjoy Wine & Spirits, 20 400 fl.)

Barbera och dolcetto från det lilla familjevineriet Oltretorrente som sköter sina vinmarker och sitt vineri enligt biodynamiska principer. Körsbärsfruktigt, grönörtigt och mineraliskt jordigt i nosen. Tight, stramt och syrligt med sträva torra tanniner och hög syra i ett strukturerat smågrusigt mineraliskt avslut. Egendomen omfattar tre hektar och vininstockarna har en ålder mellan 15 och 100 år där den största andelen är i det äldre spannet. Vingårdarna ligger på branta sluttningar både med nordligt och sydligt läge på en höjd av omkring 300 meter över havet.(Vintedge, 9 000 fl.)

Valpolicella Classico Superiore av högpoängad corvina veronese med en liten touch av rondinella lagrat ett år på franska ektunnor följt av ett halvår på flaska. Läskande friskt och mjukt rödbärigt, välstrukturerat med pigg syra och strama tanniner. Vingårdsvin från gården Ognisanto i Arbizzano di Negrar. Bertanis historia långt tillbaka i tiden och bär ett hundraårigt kungligt sigill förärat av The Royal Family of Savoia. Idag är de en del i den större Angelinigruppen. (Oenoforos, 1 800 fl.)

Biodynamisk Radda-dynamik parfymerad av blödande körsbär där största delen består av sangiovese med en liten kryddning av canaiolo. Energiskt och läskande friskt med koncentrerad frukt och struktur. Mörkt bärig och jordigt mineraliskt i en örtig nos. Fylligt och energiskt välstrukturerat med unga kaxiga tighta tanniner, jordig mineralitet, järnig och driven syra. Ursprungstypiskt och naturligt och naturligtvis typiskt nog ett givet köp. Kommande årgång 2022 var en av mina absoluta favoriter när jag provade blint under Anteprima Chianti Classico Collection 2025 i Florens tidigare i år. (Panache, 960 fl.)

Sangiovese med lång skalmaceration och vila på slavonska botti. En rosso från Riccardo Campinotis yngre stockar. Svartbärigt och jordigt mineraliskt med ceder och ekfatstoner. Stramt och strävt med tuggiga unga grusiga tanniner, örtigt och grönkvistigt. (Brix Wine, 720 fl.)

Ett lite anoynymt uttryck men jag vill ta med det för att det kommer från de lokala druvorna sousón, caíño och brencellao och jag vill alltid slå ett slag för producenter som tar upp kampen för sin historia och för att bevara de lokala uttrycken. Örtigt och kryddigt, svartfruktigt med lite tunn kropp, torrt och kort. (Premiumpartners, 840 fl.)

Från Valdejalón en blommig energisk garnacha odlad på över 1000 meters höjd som lagrats i gamla foudres. Ett uns macabeo (viura) har också fått bidra med extra fräschör. Läskande pigg och saftig med hård tanninstruktur, koncentrerad frukt och sirligt syrlig syra. Lång eftersmak som bjuder på mineralitet och kryddiga örter. Ett naturligt garagevin av Master of Wine Fernando Mora och vännen Mario López. (Wine Dog Dryckeshandel, 720 fl.)

Familjen Grieve odlar sina druvor i Paarl enligt ekologiska och biodynamiska principer. Slow wine making har gett denna blend av grenache, mourvedre och syrah sin uppväxt och utveckling i georgiska lerkrukor, så kallade qvevris. Läskande energisk syrlig och driven, hög syra, tät koncentration av svart och röd frukt med torra tanniner, välbalanserat och charmerande. Kuriosa: Familjen Grieve bor på Avondale tillsammans med de 25 familjer som arbetar på gården. Den första årgången under namnet Avondale producerades 1999. Året därpå svepte en katastrofal brand nerför bergen. Ur askan reste sig möjligheten att omforma sättet som jorden brukats på till ett nytt, än mer hållbart system. (Handpicked Wines, 9 600 fl.)

Från E&J Gallo Winery ett naturligt och nischad projekt skapat av vinmakaren Randall Grahm som med minimalistiska handlag låtit druvorna jäsa i hela klasar. 100 procent grenache från Rancho Real Vineyards i Santa Maria Valley uppvuxna ur sandiga jordar med kustnära vibrationer har gett en syrligt rödbärig nos av hallon och jordgubb, mycket druvtypiskt. Smaken är fyllig och koncentrerad, stilen både texturell och strukturerad med torra mogna tanniner, vibrerande syra och rödbärig örtigt lång koncentrerad eftersmak. (Spendrups/Spring Wine, 600 fl.)

Från en av de yngsta producenterna på ön Madeira, innovativa och progressiva i sitt vinmakeri. Barbeito blev den första producenten på ön att helt slopa produktion av bulkvin och enbart buteljera sina viner på flaska. Rent och naturligt, fyllt av toner apelsinchoklad, honung och örter, kaprifol och nötter. Koncentrerat eldigt och energiskt med tvärtorr finish i en sötfruktigt nötig längd. Kanongott eller Lafite of Madeira som Jancis Robinson kallar Barbeito. (Pompette, 240 fl.)