Tre drycker till påskbordet
Lästid: 2 minuter
Nu är det äntligen dags för en av årets härligaste högtider. Man får äta sill, dricka must, sjunga snapsvisor, käka godis, grilla lammstek, pynta med fjädrar och ligga på sofflocket. Ja, man får egentligen allt utan att behöva slänga in julklappshets och gåvohysteri i mixen.
Om dessutom vädret är på din sida så kanske du kan få ”dra fram” grillen eller åtminstone utnyttja utemöblerna för några timmars eftermiddagssol. Här nedan följer tre grymma bargains som kommer att förgylla hela påskhelgen – oavsett om du tänker vältra dig i mat, ta en längre promenad i vårsolen eller kontemplera framför brasan. GLAD PÅSK!
Snapsvisa till påsknubbe
Melodi: I sommarens soliga dagar
Ett ägg, en tupp och en höna – en kyckling i gräset det gröna. Och barnen i solen den sköna gör påsken gul och kul.
Kuckeliku!
En påskaris, en tulipan – en liten tupp av marsipan. En eld, en smäll, fyrverkeri – ett vackert ägg med godis i.
En häxa, en katt och en höna gör påsken gul och kul.
Kuckeliku!
Gammel Opland Aquavit, Norge, Nr 70624, 389 kr
Receptet till denna klassiker sträcker sig tillbaka till 1872 och här får man mycket för pengen. Koriander, kummin, citrusfräschör och en läckert komplex smak av den långa lagringen på sherryfat. Är utmärkt till feta fiskar, kryddig ost, rökt kött och revbenspjäll. Harkla dig, ta ton, sjung och svep!
Pumpviken Påsköl Nynäshamns Bryggeri, Sverige, Nr 1341 30:70 kr
Läcker och smakrik ale som i princip smakar som en smörstekt sirapslimpa med aprikossylt! Dessutom glider det in lite toner av kaffe, karamell och choklad på sidorna. Perfekt till det lite småvarma på påskbordet eller till påskdagens utegrillade hamburgare med massor av ost och bacon.
Villa Wolf Pinot Noir 2020, Tyskland, Pfalz, Nr 76788, 129 kr
En fantastisk pinot noir från mästaren Ernst Loosen. Här trängs smaker av hallon, körsbär, oregano, lakrits och parfymerat trä vilket tillsammans bildar en utmärkt helhet som varar länge i gommen. Det här vinet passar lika bra till utflyktsmackan med prickig korv som till lyxcharken som avslutar påskaftonen.
