Vinterns bästa dryckestips på Systembolaget – Redaktionen önskar GOD JUL

Modern och fruktdriven ”Aussie-shiraz” i en läcker och kryddig stil. Här samsas mörka bär, peppar, mörka plommon och blåbärssoppa i ett och samma glas. Suveränt till en kryddig lammkorv som intas vid eldplatsen ute i det fria.

Läckert och fruktdrivet vin från vackra Barossa. Gjort i en modern stil där mörka bär, plommon och choklad sätter tonen. Avslutet är läskande långt och ett uns av aromatiska örter dansar in och ger energi i slutet. Det här dricker jag gärna med en stadig älghamburgare toppad med karamelliserad lök och massor av smält ost.

Detta är det perfekta vinet för en sen kväll vid brasan, en skön stund vid solig husvägg eller som värmare efter en dag i snön. Här får man en fullpumpad smak av torkade frukter, russin, mörk choklad och lakrits – allt omkramat av en behaglig strävhet. Har jag sagt att jag älskar portvin?

Tamnavulin har gjort en hel serie med whisky som slutlagrats på olika typer av vinfat, och den här, den senaste i raden, har fått sina sista månader på sherryfat. Lysande bra huswhisky tycker jag. Rund, fyllig och mjuk i stilen, och med gott om både röda bär, choklad, russin och lite fatkrydda. Ett klockrent fynd på whiskyhyllan!

Namnet Gérard Bertrand på etiketten är alltid en garant för hög kvalitet, och så även här. Corbières i Languedoc-Roussillon är ursprunget och i glaset får du en klassisk GSM-blend i kryddig och mörkbärig stil. Doft och smak bjuder på björnbär, hallon, choklad, svartpeppar och aningen viol i höst- och vintervänligt utförande. Gérard Bertrand är dessutom vinnare av Allt om Vins Gyllene Glaset 2024.

Säsongens utbud av jul- och vinteröl är här, och den här godingen från Oppigårds är för mig en återkommande favorit. Den balanserar perfekt på gränsen mellan det fylliga och klunkvänligt läskande, och kan utan problem njutas som pint. Snygg mix av torkade aprikoser, apelsin, knäck, örter och knäckebröd. Bra allroundbärs.

Hundraprocentig nerello mascalese från olika contradas som fostrats i betong. Ett mönstergillt vintervin med ren doft och smak av blodapelsin och körsbär, vibrerande och energiskt. Nobla söta tanniner, från mogna druvor. Floral och rosig med umamifyllnad och aptitlig bittercitrusbeska. Kostar en slant men är värt varenda krona.

Gulfruktigt bubbelnyhet med charmig jästton, stor mousse och hög syra i ett balanserat solmoget fruktigt driv fullt av energi. Avslutet är torrt. Ett perfekt vin till aperitifen som även passar fiskrätter och skaldjur eller prova att servera det rakt igenom en hel måltid, du kommer bli glatt överraskad.

Familjen Guimaraens har producerat portvin i nordöstra Portugal sedan början av 1800-talet. Här lanseras en modernare tappning av klassiskt portvin på halvflaska. Ekologiskt, friskare och fräschare, mer vinöst med en läskande rödbärig nos. Torrt svartbärigt och läskande friskt med mjuka tanniner och lång blåbärig finish. En riktig SUPER BARGAIN i vinterns kyla.