Vintips – tre toppviner från Nya Zeeland
Lästid: 3 minuter
Nya Zeeland är ett mångfacetterat vinland där du hittar allt från krispigt vitt till fylligt rött. Wine Tables Andreas Grube väljer här ut tre fina viner som du alla enkelt hittar på ett Systembolag nära dig.
Nya Zeeland är en relativt ny spelare bland världens vinproducerande länder. Det var inte förrän på 1970-talet som man på allvar började producera vin här. Landets första stora succéer kom med den aromatiska druvan sauvignon blanc, och än idag är det den druva som man kanske mest förknippar med Nya Zeeland.
Förutsättningarna för vinproduktion är lysande här. Man har gott om soltimmar men eftersom ön också omges av hav präglas landets vinområden också av svalkande vindar som sveper över gårdarna. Samtidigt är Nya Zeeland ett vidsträckt land, och de regionala skillnaderna är stora. Generellt kan man säga att nordön är varmare och sydön svalare. Det är också därför man hittar mer kraftfulla rödviner på cabernet sauvignon och syrah på den norra ön. Sydön domineras istället av gröna druvor och pinot noir.
Marlborough på den södra öns norra spets är landets kanske mest kända region. Det var här som man började producera sauvignon blanc-viner i mitten av 1970-talet, och än idag är Marlborough landets både största och viktigaste distrikt.
På senare år har samtidigt andra regioner i landets fått uppmärksamhet runt om i världen. Bland annat Hawke’s Bay på norra öns östkust, samt Otago, som är ett av världens allra sydligaste vindistrikt.
Här nedan får du tips på tre toppviner från Nya Zeeland, och du hittar dem alla på ett Systembolag nära dig.
Hunter's Sauvignon Blanc 2024
-
- art nr 6202
- 750 ml
- 12.5%
- 129 kr
Här befinner vi oss på klassisk mark, nämligen Marlborough på Nya Zeelands södra ö. Det här är hemvisten åt de krispiga viner på sauvignon blanc som bidrog till att göra Nya Zeeland känt för den stora massan en gång i tiden. Här bjuds på allt det man vill ha av stilen. Vinet är rejält friskt, med skjuts i syran och smaker av krusbär, päron, vinbär och passionsfrukt. På toppen finns också gott om färskpressad citrus. Piggt och läckert, och hur gott som helst till både skaldjur och en kycklingsallad.
Stoneleigh Latitude Chardonnay 2021
-
- art nr 6360
- 750 ml
- 13.5%
- 155 kr
Vi håller oss kvar i Marlborough, men byter druva. För även om det var sauvignon blanc som gjorde regionen känd så odlas här numera också en mängd andra druvsorter. Här är det alltså chardonnay vi har i glaset, och det i en variant som både har friskhet och lite fyllighet. Doft och smak bjuder på solmogna gula äpplen, skirat smör, grillad citron, vanilj och ett stänk kardemumma. Syran är frisk och pigg, samtidigt som munkänslan är hyfsat bred. Servera till grillad lax med en smörig sås.
Greystone Wines Nor'wester Pinot Noir 2023
-
- art nr 2774
- 750 ml
- 13.5%
- 199 kr
Nu har vi åkt en bit söderut på längs den södra öns östkust, närmare bestämt till Canterbury. Pinot noir är en druva man odlar med stor framgång i Nya Zeeland, och det här vinet visar verkligen vad landet har att erbjuda. Här finns solmogna röda bär – hallon, jordgubbar och smultron – tillsammans med färsk timjan, blodapelsin och en lätt mineralisk efterklang. Väldigt elegant och stiligt, och mycket pinot för pengen. Servera gärna hyfsat svalt i stora kupor och njut till en grillad kyckling, en svamptoast eller bara en charkbricka..
