Clotilde Davenne Bourgogne Aligoté
Prismässigt ett kalasfynd!
Clotilde Davenne Bourgogne Aligoté är precis så mycket som man önskar! Det är druvtypiskt frisk, det är krispig och det är läckert läskande med bra drag i syran. Vinet har en doft och en smak som bjuder på mogen citrus, gul frukt och lätt blommighet. Prismässigt är det också ett kalasfynd!
“Läckert läskande med bra drag i syran” – Andreas Grube
Suveränt sommarvin på egen hand. Matmässigt passar Clotilde Davenne Bourgogne Aligoté perfekt både till skaldjur och fisk, grillat som färskt.
Är du nyfiken på att veta mer om Bourgogne-viner så kan du läsa mer här!
Om Producenten
Clotilde Davennes viner kännetecknas av finess och elegans samt knivskarp, frisk syra, samtidigt med en tydlig fruktighet som balanserar. Under närmare sjutton år ansvarade Clotilde Davenne för vinmakeriet hos den välkända Chablis-producenten Jean-Marc Brocard. Sedan 2004 har hon dock rattat den egna skutan på egendomen Les Temps Perdus i Chablis-byn Prehy, och gjort så med bravur. Idag rankas Clotildes viner till de absolut främsta i området.