Cava Blanc de Noirs 1+1=3 Reserva Familia
Lysande bra bubblor för pengen!
Cava Blanc de Noirs 1+1=3 Reserva Familia, är cava gjord på hundra procent pinot noir och här på generöst med röda äpplen, ljus nougat, nektarin, mariekex och färsk citrus. Ett mousserande med lite fyllighet och framfusighet i frukten.
“Ambitiöst och seriöst för blygsam prislapp.”–Andreas Grube.
Servera sval som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur. Se recept på en underbar bouillabaisse.
Om Producenten
1+1=3 grundades 1985 i Font-Rubí, i närheten av Barcelona. Företaget gör både flera olika viner och däribland just cava. Hela produktionen är ekologiskt certifierad och vinmakare är Josep Piñol.