Charles Heidsieck Blanc de Blancs
Toppchampagne av bästa snitt! Torr med klingande syra och koncentrerad frukt.
Champagne Charlies fantastiska vision och målinriktade arbete runt om i världen har förvaltats och utvecklas genom generationer och idag kan vi njuta några av världens bästa champagner från detta hus. Sedan två år tillbaka är huset åter igen i privat ägo då familjen Descours står som ägare. Satsningen är fullständig för att tillse att huset fortsätter att var i den absoluta champagnetoppen. Ett unikt champagnehus med känsla och vitalitet som en odlare, familjärt samtidigt som världsvant och elegant.
Elegant och läckert parfymerad av brödiga briochetoner och citrusfrukt i nosen med en krämig fyllig mousse och vibrerande textur. En helt torr champagne med klingande syra och koncentrerad frukt. En toppchampagne av bästa snitt som serveras bäst i sällskap av ostron «Rockefeller» med spenat, sake, smör, kombu & lagrad ost eller tillsammans med lätt tillagade havskräftor. En gastronomisk champagne till alla måltider!