Chassagne-Montrachet Joseph Drouhin
Elegant och strukturerat vin till fisk eller lamm!
Chassagne-Montrachet Joseph Drouhin har gulfruktig nos med syrligt läskande frisk syra, komplex och koncentrerat, elegant och strukturerat, lätt mineralisk och gulfruktig med skirat lätt brynt smör och örter i finishen.
“Burgundisk magi.” –Pär Strömberg
Servera vinet svalt till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött eller varför inte servera till läckert lammkött?! Se Wine Tables recept på lammfilé med ugnsrostade sommargrönsaker med torkade oliver.
Om Producenten
Domänen Joseph Drouhin är ett familjeägt vinhus grundat 1880. Idag är vinmakare Véronique Drouhin den fjärde generationen som driver företaget tillsammans med sina syskon. På egna vingårdslägen produceras sedan 1990 endast biodynamiska viner.
