Château Cadet-Bon
Ett utmärkt val för dig som uppskattar eleganta och sofistikerade Bordeaux-viner.
Château Cadet-Bon erbjuder rika och fylliga smaker av mörka bär, plommon och körsbär, med subtila inslag av kryddor, cederträ och vanilj. Dess struktur är vanligtvis silkeslen och välbalanserad, med mjuka tanniner och en lång, behaglig finish.
“I allt högre grad har Cadet Bon övergett de klassiska Bordeaux-ekfaten om 225 liter och använder istället större fat på 500 och 600 liter, vilket gör att vinerna behåller mer fräschör och egen druvkaraktär.”
Det är ett utmärkt val för dem som uppskattar eleganta och sofistikerade Bordeaux-viner. Gott till vilt- eller nötkött. Vad sägs om lammentrecôte med örttäcke och potatissallad.
Annons
Om Producenten
Château Cadet-Bon, beläget i Saint Emilion, bär på en rik historia och en passion för vinmakning som sträcker sig över generationer. År 2001 tog Michèle och Guy Richard över slottet och började forma dess framtid. År 2021 nådde de en viktig milstolpe när de blev officiellt ekologiskt certifierade. På de sju hektar mark som egendomen omfattar, är sex vigt åt vinstockar. Här trivs framför allt merlot, som utgör cirka 80 procent av odlingarna.
