Château de Seguin
Charmigt vin av lättdrucken karaktär
Château de Seguin är en bra budgetbordeaux som i all sin enkelhet ger en bra bild av regionens röda viner, gjort på en blend av merlot och cabernet sauvignon. I doft och smak hittar du gott om svartvinbär, mogna körsbär, vanilj, kakao samt lite nyvässad blyertspenna. Tydlig men välbalanserad tanninstruktur och harmoni i avslutet.
“Bjuder på mycket av de klassiska smaker som vi förknippar med just Bordeaux.” –Andreas Grube
På tallriken? Go classic – kör en bättre entrecote, serverad med frasiga strips och rikligt med bearnaise. Du hittar Wine Tables recept på entrecôte och syrlig senapsvinägrett.
Om Producenten
Château de Seguin är beläget i området Entre-Deux-Mers i Bordeaux. Egendomen består av 95 ha och produktionen domineras av rödvinstillverkning men man gör även både vitt vin och mousserande vin i mindre skala. Slottet uppfördes 1780.