Fyllighet
Fruktsyra
Strävhet
Chateau Ste Michelle Indian Wells Cabernet Sauvignon 2017
Rikt, koncentrerat och fruktdrivet!
Chateau Ste Michelle är med sina många prisbelönta viner den mest framstående vinegendomen i Washington State. Genom åren har egendomen byggt en gedigen portfölj med allt från aptitretande mousserande viner till djupsinnig, lagringsduglig cabernet sauvignon. Vinerna formas genom en jordnära och hållbar idé som genomsyrar hela verksamheten.
Druvorna plockas från vingårdar i bland annat Horse Heaven Hills, Cold Creek och Wahluke Slope. där jordmånen är rik på sand, grus och lera. Vingårdarna har en fin solexponering och vinet lagras sedan på nya amerikanska ekfat i 18 månader.
Det här är ett rikt, koncentrerat och fruktdriven vin med toner av svarta vinbär, solvarma björnbär, sötlakrits och svartpeppar. En perfekt följeslagare till en hamburgare – tänk dig riktigt bra kött, saftig tomat, krispig sallad och smält ost.
Se när Wine Tables redaktion testar vinet här!
Om Producenten
Ste Michelle Wine Estates producerar och säljer kvalitetsviner i Kalifornien, framförallt i Washington states Columbia Valley, där ett antal vinerier ingår i samma grupp; Chateau Ste Michelle, Columbia Crest, Snoqualmie och många fler. Ste Michelle Wine Estates har också internationella samarbetspartners. Man gör till exempel viner tillsammans med Dr Loosen i tyska Mosel och Marchesi Antinori i Italien. Företagets viner har vunnit en mängd utmärkelser och sägs ha upptäckt Columbia Valleys stora potential genom att visa världen vilka fantastiska viner som går att göra i regnskuggan bakom Kaskadbergen där solen skiner 300 dagar om året.
