En grön blob som är i bakgrunden på datorskärmar En grön blob som är i bakgrunden på mobiler
En lättare glasflaska med Chinon Cuisine de ma Mere, ett rött vin från Loiredalen i Frankrike
EKO
Chinon Cuisine de ma Mere
Passar till
Buffémat Fläsk Fågel Grönsaker
Fruktsyra Fruktsyra
Fyllighet Fyllighet
Strävhet Strävhet
Produkttyp Rött vin
Land/Region Frankrike, Loiredalen
NR 71529
149,-
12.5%
750 ml
Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Chinon Cuisine de ma Mere

Chinon Cuisine de ma Mere är ett ärligt husvin på 100 procent cabernet franc från franska Loiredalen. Smaken är saftig och stram med uppfriskande fruktsyror, lätt rödbärigt och en frisk grön örtighet i avslutet. Odlingen sker traditionellt i ekologiska vingårdar i regionen Chinon, nära floden Vienne. Druvorna skördas för hand och får efter pressning jäsa med enbart naturlig jäst. Därefter lagras vinet på ståltank fram till buteljering då en liten mängd svavel tillsätts.

”Ja, bröderna Grosbois överlevererar verkligen, i vanlig ordning.” – Pär Strömberg

Den fruktiga smaken av svarta vinbär, färska örter, blåbär och lakrits passar perfekt att matcha med vegetarisk mat eller kallskuret ljust kött. Servera gärna lite svalare vid 16-18 grader en rymlig kupa.

Matcha med fördel Chinon Cuisine de ma Mere till charkbrickan, vegetariska rätter eller Wine Tables recept på lammfilé med rostade grönsaker

 

Grön bakgrund för producenten

Om Producenten

Domaine Grosbois är beläget på ett gods från 1500-talet som ligger mitt bland vingårdarna på sluttningen mellan Chonon och Panzoult i Loiredalen. Familjen Grosbois har ägt egendomen sedan 1700-talet men det var först efter första världskriget som vingårdarna tog fart. Sluttningen har söderläge och omfattar 9 hektar ekologiskt odlad vinmark med 13 olika vingårdar.

Missa inte vårt populära nyhetsbrev! Nyhetsbrevet är redaktionellt, kostnadsfritt och kommer varje vecka till din inkorg.

Prissänkta drycker just nu

1

Eperosa, Grenache Mataro 2020

Rött vin

Flagga för Australien Australien

379,–

299,–

2

Thalarn Syrah Castell d'Encus, 2017

Rött vin

Flagga för Spanien Spanien, Katalonien

379,–

249,–

3

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Edizione 36

Mousserande

Flagga för Italien Italien, Lombardiet

929,–

849,–

4

KWV Coastal Views 2023

Vitt vin

Flagga för Sydafrika Sydafrika, Western Cape

109,–

89,–

5

Real Time Chardonnay

Vitt vin

Flagga för Australien Australien, South Australia

241,–

199,–

6

Moscato Piero Gatti

Vitt vin

Flagga för Italien Italien, Piemonte

169,–

149,–

7

Vie Chardonnay

Vitt vin

Flagga för Chile Chile, Région del Sur

269,–

239,–

Mer inspirerande läsning

Mest lästa artiklarna

1.

Nyprovat – Tillfälligt Sortiment Systembolaget 28 mars 2025

2.

Bästa australiensiska vinet i fast sortiment

3.

Distanshandel för vin – frihet, kvalitet och ett växande alternativ till monopolet

4.

Nyprovat - Tillfälligt Sortiment Systembolaget 21 mars 2025

5.

Grube guidar: Vintips – 9 pärlor att beställa

6.

Vintips – tre fynd från Australien att beställa

Kommande event