Clos de los Siete
Smakrikt rött som går utmärkt till vårens grillbuffé.
Clos de los Siete bjuder på kaffe, choklad, tobak, svarta vinbär, fylliga björnbär och en gnutta örtighet som backas upp av en stilig tanninkostym och en riktigt långlivad eftersmak. Med över 50% malbec charmar detta rödtjut de flesta gommar.
“Man tackar! Här får du leverans av ett argentinskt kraftpaket som får smaklökarna att drömma sig bort till webergrillar och bearnaisesås.”–Maja Berthas
Vill man inte vänta tills grillen är framme kan man njuta den direkt till en smörbadad entrecote från stekpannan.
Se recept på entrecôte med syrlig senapsvinägrett.
Om Producenten
Clos de los Siete är grundat av Michel Rolland som kom till Argentina första gången 1988. Tillsammans med sin vän Jean Michel Arcaute (vinodlare från Pomerol i Bordeaux) resta han runt i Argentina för att hitta lämplig mark för vinodling och till slut hittade de 800 hektar sammanhållna vingårdar på en höjd av 1100 meter. Idag har företaget fyra vinerier och omfattar 850 hektar vingårdar.
