Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé
Ett rosébubbel med doft av smultron och hallon
Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé bjuder på en somrig doft med stil och elegans. En hård kall mousse möter varm och skön frukt i form av mer smultron, hallon och blodapelsin med touch av gula kex. Fin längd och hög kvalitet. Perfekt som kylslagen aperitif eller till smakrika fiskrätter.
“En Crémant de Bourgogne Rosé som bjuder på somrig doft med stil och elegans”
Druvorna växer på rankor i kalkrik lerjord och skörden sker för hand när tiden är inne. Det orangerosa vinet tillverkas enligt klassisk champagnemetod och med Zero Dosage. Således helt torrt, friskt och aningen brödig.
Kolla in när Wine Table provar vinet här!
Annons
Om Producenten
Clotilde Davennes viner kännetecknas av finess och elegans samt knivskarp, frisk syra, samtidigt med en tydlig fruktighet som balanserar. Under närmare sjutton år ansvarade Clotilde Davenne för vinmakeriet hos den välkända Chablis-producenten Jean-Marc Brocard. Sedan 2004 har hon dock rattat den egna skutan på egendomen Les Temps Perdus i Chablis-byn Prehy, och gjort så med bravur. Idag rankas Clotildes viner till de absolut främsta i området.
