Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc
Prisvärt smakrikt vin från en topproducent!
Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc, den här vita instegs-bourgognen är ett toppenbra exempel på ett prisvärt vin som verkligen levererar, från en pålitlig producent. Fin balans och smaker av gula äpplen, färska hasselnötter, skirat smör, vanilj och färsk citrus.
“Imponerande bra i sin prisklass.” – Andreas Grube
Servera detta toppenvin svalt till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött eller varför inte till lättare rätter av lammkött. Vad sägs om lammfilé med ugnsrostade sommargrönsaker och torkade oliver? Gott!
Annons
Om Producenten
Maison Louis Jadot grundades redan 1859 och äger över 200 hektar egna vingård där de producerar mer än 150 olika viner. Båda på egenodlade och köpta druvor, och från alla delar av Bourgogne. De har även en fantastisk källare där de långlagrar vin tills dess att de har uppnått en större mognad. Alla deras viner är AOC-klassade och representeras i hela skalan från kommunviner till Grand Cru.
Under senare år har de satsat mycket på Beaujolais där de bland annat förvärvat egendomarna Château des Jaques och Domaine J.A. Ferret i Pouilly-Fuissé. Men också den historiska vingården Domaine Prieur-Brunet i Côte de Beaune.
