Fyllighet
Fruktsyra
Strävhet
Delas Les Launes Crozes-Hermitage
Fenomenal balans och ett vin som både bjuder på stram struktur och klunkvänlig finess.
Väldigt elegant vin, smakrikt och djupt men också med fin finess. Här finns allt det där man ju älskar med syrah-druvan: violen och lavendeln, den nymalda svartpepparkryddan, de mörka körsbären och björnbären och de lite rökta charkuterierna.
”Nog sitter den här typen av vin magiskt bra när det börjar dra lite kallare runt knuten. En sipp av det här och man blir liksom varm inifrån och ut.”–Andreas Grube
Lysande gott till söndagsstek, boeuf bourgignon, coeur de filet provencale eller klassiskt brasseriekäk med entrecote, bea och pommes. Kolla in Wine Tables recept på entrecôte och syrlig senapsvinägrett.
Om Producenten
Vinproducenten är grundat 1835 samt är en av de främsta producenterna för klassiska och tidlösa röda och vita viner från hållbara odlingar i norra Rhônedalen och runt Hermitage-berget. Idag äger champagneproducenten Deutz firman.
