Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico 2018
Dessertvin från Valpolicella – utmärkt till chokladdesserter
Ett fruktigt, sött vin från vackra Valpolicella norr om Verona med inslag av fat, saftiga mörka körsbär, torkad frukt, mörk choklad och nötter.
Utmärkt till chokladdesserter och grönmögelost
Den djupt fruktiga och lätt kryddiga tonen i vinet passar utmärkt till chokladdesserter eller grönmögelost. Serveras runt 12°C i mindre glas.
Titta när Wine Table provar vinet.
Annons
Om Producenten
Vinet kommer från producenten Cantina Valpolicella Negrar – ett kooperativ som startades 23 augusti 1933. I dagsläget ingår runt 230 vinbönder i kooperativet, som spänner över totalt 600 hektar. Alla odlingar ligger belägna i Valpolicella Classico. Vinrankorna växer i lerig, kalkstensrik jord på kullar 200-350 meter över havet. Vintypen recioto har varit omtyckt ända sedan romartiden.
