Gaio Gaio Calabretta
Italienskt rödpang till pasta!
Gaio Gaio Calabretta är fylligt av mörka röda bär, mineraler, umami och syrligt med sprittig energi. På näsan erbjuder den aromer av röda frukter, viol, tobak och svartpeppar tillsammans med andra toner. På gommen är dess inträde saftigt, med en solid, ren och generös dryck. Ett temperamentsfullt vulkanvin från Etna på Sicilien.
“Naturligt och charmigt!” –Pär Strömberg
Utmärkt vin att servera till en köttbit eller en smakrik pasta. Se recept på Pasta à la Vodka.
Om Producenten
Pro.Ma.T di Massimiliano Calabretta är en framstående vinproducent som fokuserar på att skapa högkvalitativa viner med traditionella metoder och passionerat hantverk. Med en dedikation till detaljer och noggrannhet strävar de efter att producera viner som speglar det unika terroiret och karaktären hos vingårdarna. Här är druvorna handplockade.
