Gustave Lorentz Evidence Pinot Noir
Ekologiskt, bärigt och mjuk pinot noir
Gustave Lorentz Evidence Pinot Noir 2021 är ett ekologisk och veganvänligt trevlig pinot noir från Alsace som kryllar av färska bär som hallon, körsbär och jordgubbar både i doft och smak. De bäriga tonerna flätas samman med god kryddighet, fatkaraktär och en trevlig syra som ger en välsvarvad balans i eftersmaken.
“Kryllar av färska bär som hallon, körsbär och jordgubbar”
Para ihop detta mjuka och trevliga vin tillsammans med lättare rätter av ljust kött eller vegetariskt. Milda, krämiga ostar som brie och brillat savarin är också en underbar kombination med detta vin.
Om Producenten
Gustave Lorentz är familjeägd och grundades 1836. Idag, efter sju generationer, är George Lorentz ägare av egendomen som ligger i den lilla byn Bergheim. I början av 2000-talet har George Lorentz börjat arbeta mot en ekologisk odling. Vingårdarna, på cirka 33 hektar, är sedan 2012 ekocertifierade av Ecocert.
