Heinrich Leithaberg Chardonnay
Ekologik och biodynamik chardonnay från Österrike.
Heinrich Leithaberg Chardonnay är ekologik och biodynamik från Burgenland. Fyllig och fet med gul frukt, tät fyllig och örtig med vanilj, fat och naturlig jästfeeling. Långt energiskt avslut.
“Kul med chardonnay från Österrike, har provat några enstaka och de är alltid väldigt livliga.”–Pär Strömberg
Servera vinet till fisk eller rätter av ljust kött. Vill du prova rött från producenten? Se deras Heinrich Biodynamic Red.
Om Producenten
Weingut Heinrich är grundat 1990 av Gernot och Heike Heinrich. Idag omfattar egendomen 100 hektar vingårdar i Gols, Burgenland. Fokus ligger på de lokala blå druvsorterna blaufränkisch, zweigelt, and st laurent. Sedan 2006 brukas vingårdarna enligt biodyamiska principer.