Fruktsyra
Fyllighet
Strävhet
Hey Malbec
Mustigt och fylligt höst- och vintervin, perfekt match till en örtspäckad lammstek eller långkokad högrev.
Hey Malbec bjuder på dofter av björnbär, mogna körsbär, lakrits, blåbär och färska örter. I smaken kommer också nyanser av pepprig fatkrydda och lite viol fram i josig och bärig stil. 70 procent av vinet har lagrats på små betongtankar och övriga 30 procent på gamla franska ekfat.
”Helt klart ett mycket prisvärt vin”–Pär Strömberg
Malbec är i allra högsta grad ett bra höst- och vintervin, mustigt och fylligt. Drick det tillsammans med en örtspäckad lammstek eller långkokad högrev på tallriken, eller varför inte klassisk brasseriemat som entrecote med pommes och bearnaisesås. Servera vinet runt 17-18 grader.
Om Producenten
Ricitelli Wines grundades så sent som 2012 och ägs av vinmakaren Matias Riccitelli, som gör vinerna tillsammans med assisterande vinmakare Gabriela Lombardi. Totalt förfogar man över 20 hektar vinmark fördelat på tre olika vingårdar som alla ligger vid bergskedjan Andernas fot. Matias arbetar också med många olika fristående odlare.
