Iona Elgin Highlands Pinot Noir
Pinot Noir med koncentrerad och fyllig smak.
Iona Elgin Highlands Pinot Noir är reduktiv med en syrligt floral, rosig nos med körsbär, jordgubb och sandelträ. Smaken koncentrerad och fyllig med röda syrliga bär, tranbär, granatäpple och örter med tighta, strama och syrligt strama tuggiga tanniner och torr lätt fatkaraktär.
“Distinkt, elegant och välbalanserat.”–Pär Strömberg
Från Sydafrikas sydligaste spets, en pinot noir och en adress med utsikt över Atlanten och 420 meter över havet i det svala maritima området Elgin.
Servera gärna sval till rätter av fläsk- eller till inte alltför smakrika rätter av lammkött.
Vill du veta mer om vinlandet Sydafrika? Se Maja Berthas artikel Sydafrika – en vinhistoria.
Annons
Om Producenten
Iona Vineyards huvudägare Andrew Gunn är av skottsk härkomst och besläktad med vikingahövdingen Olaf den Svarte, därav vikingaskeppet på etiketten. Han har även gjort sina arbetare på gården till medarbetare genom att var och en får en del ägarskap i vingården.
