Jose Maria da Fonseca Terras Altas
Fruktigt rödpang med mjuka lena tanniner och perfekt till grillat!
Jose Maria da Fonseca Terras Altas har en syrligt rödfruktig nos med inslag av smörkola. Fyllig med mjuka lena tanniner, fruktig och torr med inslag av ceder, tobak och kakao, behagligt strukturell textur, bra för priset.
“Ett tillfälligt släpp som verkligen levererar mycket vin för pengen.”–Maja Berthas
Vinet bjuder på en fin fruktighet som både känns blå och röd på samma gång. Servera vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött. Se Wine Tables recept på lammfilé med ugnsrostade sommargrönsaker toppat med torkade oliver.
Om Producenten
José Maria da Fonseca grundade företaget är 1834, och det är fortfarande familjen som driver företaget. Vinmakare är Domingos Soares Franco, sjätte generationen av familjen. Området Dão, beläget i norra Portugal, söder om floder Douro, är en av Portugals mest etablerade vinregioner och producerar några av landets finaste viner.