Kershaw Clonal Selection Elgin Pinot Noir
Ljuvlig fruktrikedom, en välsvarvad struktur och en spännande mineralrökighet i doften
Mycket elegant och snygg Pinot från svala Elgin, strax sydost om Kapstaden. Här finns en ljuvlig fruktrikedom, en välsvarvad struktur och en spännande mineralrökighet i doften. Smaken bjuder på en kärna av något fruktsött som påminner om violtabletter vilket ger en vacker värme till vinet. Servera till helstekt kyckling med örter, vitlök och chorizo.
Mycket elegant och snygg Pinot från svala Elgin
– Maja Berthas, februari 2023
Se när Wine Table provar vinet här.
Om Producenten
2012 etablerade ägaren Richard Kershaw MW, Richard Kershaw Wines till skapa utvalda, platsspecifika vinparadigm för svalt klimat från olika ädla druvor det vill säga sådana med förmågan att producera exempel i världsklass. Sydafrikas coolaste vindistrikt, Elgin Valley, reflekterade dessa principer som drar nytta av högre höjd, närhet till havet, specifikt molntäcke, höga kylenheter och ett stort dygnsområde, vilket möjliggör för de tyska druvorna, Chardonnay, Syrah och på senare tid Pinot Noir, för att visa en känsla av plats.
