Kleine Zalze Vintage Brut Method Cap Classic 2015
Perfekt till skaldjur, ostkroketter eller som elegant välkomstskål.
Kleine Zalze Vintage Brut Method Cap Classic 2015 En prisbelönt årgångscuvée från guldåret 2015, från Sydafrikas mest prestigefyllda appellation, tillverkad enligt klassisk champagnemetod där vinet har vilat 60 månader på sin jästfällning. Ett mousserande vin med frisk och komplex smak där inslag av äpplen, citrus, rostade krutonger, mineral och en lätt rökig karaktär tar plats. Perfekt till skaldjur eller som elegant välkomstskål.
Vinet har en frisk syra som får det att vattnas i kinderna och gör att man omedelbart önskar sig ett glas till. Njut till ostkroketter, skaldjur eller lufttorkad skinka när solnedgången färgar himmelen rosa.
Se när Wine Table’s redaktion provar vinet här.
Annons
Om Producenten
Kleine Zalze är en egendom grundad redan 1685. Idag ägs det av Kobus Basson som köpte egendomen 1996. Kleine Zalze Estate omfattar över 120 hektar vingårdar samt mer än 200 hektar vingårdar i Coastal Region.
