La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2020
En modern nyhet som hyllar kvinnor genom vackert hantverk och unika växtplatser.
Vi vågar säga att Chablisienne är ett av Frankrikes främsta kooperativ. Här samarbetar omkring 300 odlare, utspridda över 25 % av vingårdarna i Chablis. Unika växtplatser och ett gediget hantverk är ledorden här, vilket lyser starkt genom egendomens fantastiska viner.
Kvinnornas hyllning!
Som en hyllning till de drivkraftiga kvinnor som för hundra år sedan lade grunden till Chablisienne har kvinnan och skyddsängel en given plats på etiketten till egendomens nya vin – Bourgogne Chardonnay. Druvorna plockas från noggrant utvalda växtplatser och vinet tillverkas gediget och naturnära. Resultatet är ett friskt och elegant vin med toner av gröna äpplen, citrus och mineral. Vi slås av vacker finess och en mjukt balanserad smak. Perfekt till såväl en mellanlagrad hårdost som till grillade ostron och havskräftor med smörslungade primörer.