La Verne Cap Classique Brut
Mjuka bubblor för en festlig kväll!
La Verne Cap Classique Brut levererar riktigt mycket smak och riktigt hög kvalitet för den i sammanhanget lilla pengarna. Druvblenden är 70% chardonnay och 30% pinot noir, där vinet sen fått ligga på sin jästfällning i över 18 månader. Lätt rostad med inslag av mogna persikor, montélimar, gula äpplen och varma citrusfrukter.
“Bubblar mjukt i gommen och sätter tonen för en riktig festkväll.” – Maja Berthas
Servera gärna La Verne till jordärtskockssoppa med knaperstekt bacon.
Se är Wine Tables redaktion provar vinet här!
Om Producenten
Org de Rac är grundat 2002 av Nico Bacon och redan från start skedde all odling enligt ekologiska principer och man har bland annat en flock ankor som äter sniglar och insekter i vingårdarna. De första vinerna lanserades 2005.