Langhe Nebbiolo Cordero di Montezemolo
Fruktigt men välstrukturerat rödpang till tryffelrisotto.
Langhe Nebbiolo Cordero di Montezemolo bjuder på en doft med röd frukt, vinbär, surkörsbär och björnbär samt toner av lakrits och viol. Vinet har en silkeslen struktur och en härligt ihållande längd.
”Langhe Nebbiolo är mjukt körsbäret med toner av rosor och viol, fruktigt men välstrukturerat.”–Pär Strömberg
Perfekt att kombinera med tagliolini med tryffel, eller en tryffelrisotto.
Om Producenten
Familjen Cordero di Montezemolo och deras vingård Azienda agricola Monfalletto ligger i Piemonte, Barolo och här har familjen funnits ända sedan år 1340. Generation efter generation har förvaltat både fastigenheten och gården och idag är det Alberto Cordero, nummer 19 i generationsledet, som styr skutan framåt.