Las Pisadas Rioja 2017
Mörkt bärig och kryddigt örtig i doften. Tät av svarta körsbär, mörka plommon och vilda hallon. En modern Rioja med flirt till anor långt innan de amerikanska fatens intåg. Varmfruktig med mjuk, frisk syra och välbalanserad struktur. Mycket smakrik och kraftfull och en god vän till vilt och nötkött i värmande grytor eller på grill.
Fakta
100% Tempranillo som macererades med skalen i 18 dagar. Jäsningen skedde i temperaturkontrollerade ståltankar vid 26-28 grader. Därefter lagrades vinet i 10 månader på franska ekfat, varav 16% var nya.
Om Producenten
Familjen Torres är en av världens mest kända familjer i vin- och dryckesbranschen. Med anor sedan mitten av 1600-talet har de verksamma inom vinnäringen och år 1870 etablerade de sig som vinproducent. Namnet och varumärket Torres har sedan dess borgat för hög kvalitet och visionär hållbarhet, inte bara i rötterna i Katalonien utan även i många olika distrikt och andra länder. Vinhuset har vunnit många fina utmärkelser genom åren och år 2021 fick de den prestigefyllda utmärkelsen ”World’s Most Admired Wine Brand” för femte gången av Drinks International.
