Les Lauzeraies Tavel
Solvarma körsbär, syrliga vinbär och ett läckert drag av mineral.
Les Lauzeraies Tavel är lika flirtigt inbjudande som svalt och finessrikt. Smaken är balanserad, lång och aptitretande. Struktur som ett rött och fräschör som ett vitt gör detta till en mångsidig charmör. Gott om mogna jordgubbar, körsbär, blodapelsin och med en blommig rondör i doften, också lätta inslag av vanilj.
“Den här pavan hör alltid till mina personliga favoriter vad gäller rosévin på bolis fasta hylla.”–Andreas Grube
Matig rosé som passar året om. En utmärkt följeslagare till såväl färska räkor på bryggan som till grillad kyckling med sommarpotatis, örter och färsk vitlök. Se recept på säsongssallad på potatis och sparris.
Om Producenten
Les Vignerons de Tavel är ett franskt vinkooperativ som även har ett systerkoopertiv i Lirac i Rhônedalen. Tavel är en klassisk rosévinsregion i södra Frankrike. Druvorna odlas hållbart och väljs noggrant ut från Tavels vingårdslägen.
