Lievland Cellar Selection Cabernet Sauvignon
Smakrikt rödpang till kraftiga kötträtter
Lievland Cellar Selection Cabernet Sauvignon är ypperligt smakrik och härlig cabernet. Klassiska toner av cassis, mörka bär, lätt anstrykning av cigarr och en fatig kryddighet.
“Fullmatat och kraftfullt med energi och finess.” –Pär Strömberg
Ett vin som står pall för lite kralligare rätter men som gärna får serverars till hemgjorda köttbullar och smörstinnt potatismos.
Om Producenten
Lievland ligger i den norra änden av Stellenbosch, längs med det som kallas “Simonsberge Golden Mile of wine estates”. Vingården är grundad 1715. 1934 köpte baronen och baronessan Von Stiernhielm från Lettland vingården. Efter baronens bortgång tog baronessan, Hendrika, över gården och döpte om den till Lievland. Hon var den enda kvinnan som drev en stor vinodling i Cape och Lievland är den första sydafrikanska vingården med en kvinnlig vinmakare. Idag äger MAN Vintners, som är grundat i början på 2000-talet, företaget.