Llopart Rosé Brut Reserva
Spännande rosébubbel från Katalonien med både ambitioner och karaktär.
Llopart Rosé Brut Reserva är guldrosaskimrande och har en riktigt skön rödbärig mousse. Allsköns bär trängs med en väl avvägd tanninstuktur. Spännande rosébubbel under kvalitetsbenämningen Corpinnat från Katalonien med både ambitioner och karaktär. Det både doftar och smakar av hallon, skogsbär och smultron på en och samma gång.
”I doften och smaken dukas det upp rikligt med både röda bär, örter och en härlig liten jordton som ger bredd och djup.” –Andreas Grube
Fyllig, fin struktur och utmärkt till mat. Njut av den som den är eller tillsammans med små briocher med olika fyllningar.
Testa en ljuvlig smördegskudde med riven Västerbottenost, stenbitsrom och dill till bubblorna.
Om Producenten
Enligt ett dokument skrivet på latin som bär datumet den 7 januari 1385 fick Bernat Llopart (eller Bernardus Leopardi) uppdraget med några vingårdar belägna i nuvarande Heretat de Can Llopart de Subirats.
I århundraden har familjen Llopart kombinerat odlingen av de traditionella produkterna från Medelhavet: vinstockar, vete och olivträd.
Det var i slutet av 1700-talet som Lloparts beslöt sig för att uteslutande ägna sig åt vinodling, vilket skedde på ett allmänt sätt i regionen.
