Loimer Langenlois Seeberg Grüner Veltliner
Ekologiskt, fruktigt vitt med maxad syra och utmärkt till schnitzel!
Loimer Langenlois Seeberg Grüner Veltliner är ekologisk grüner veltliner med stenfruktig doft. Smaken är fyllig och gult stenfruktig med solmogen vit persika, grillad citron, gröna florala örter, krusbär, grapefrukt och lime. Fint balanserat och välpaketerat med ett angenämt vitpepprigt avslut.
“Hög maxad syra mot stram frukt i en elegant mineralitet”–Pär Strömberg
Det här vita serverar du med fördel till schnitzel och potatissallad med både dijonsenap och kapris.
Se även riesling från producenten.
Om Producenten
Fred Loimer, som också är företagets vinmakare, äger cirka 30 hektar vingårdar. Han odlar främst riesling och grüner veltliner, men även pinot gris, chardonnay, zweigelt och pinot noir är planterade. Egendomen sköts utifrån biodynamiska principer.
Annons
