Lungarotti Cadetto
Servera till Umbriens spektakulära oliver.
Lungarotti Cadetto. – Det här Sanviovese-dominerade, ofatade och lättdruckna röda vin erbjuder en läcker bärighet som är svår att motstå. Föreställ dig saftiga körsbär, mogna blåbär och en subtil touch av aromatiska örter – då har du essensen av detta vin.
“En sann njutning som lyfter fram de enkla”
Det är en perfekt följeslagare till feta och kryddiga bitar av tunnskivad salami eller Umbriens utsökta oliver. Detta vin är en sann njutning som lyfter fram de enkla men kraftfulla smakerna av det italienska köket.
Se när Wine Table testar vinet här
Om Producenten
Det var vingården Lungarotti, hörnstenen i den umbriska vinvärlden, som 1978 fick DOC-erkännandet för Torgiano Rosso och Bianco di Torgiano, samt DOCG för Rosso di Torgiano Riserva 1990. Lungarotti grundades dock redan i början av 1960-talet av Giorgio Lungarotti. Idag drivs egendomen av Giorgios döttrar Chiara Lungarotti och Teresa Severini. Förutom sangiovese odlar man även den gröna druvsorten trebbiano.
Företaget utökade sedan sitt utbud till Montefalco och stärkte på så sätt sin umbriska själ ytterligare med viner av extraordinär kvalitet. Viner som oftast kännetecknas av elegans, aromatisk komplexitet och stor struktur och uthållighet.