Maison Antech Emotion Rosé 2017
Servera välkylt till skaldjur, fiskrätter eller som en bubblande aperitif.
Som hand i handsken för It’s a Bargain, ett somrigt ljust rosébubbel med röda bär och gula kex, mjuk len mousse, härligt frisk syra och mjuk bärighet på en blend av chardonnay, chenin blanc, mauzac och pinot noir.
Servera välkylt till skaldjur, fiskrätter eller som en bubblande aperitif.
Om Producenten
Maison Antech är ett anrikt familjeföretag i sjätte generationen, pittoreskt beläget i sydfranska Limoux nära den befästa medeltidsstaden Carcassonne. Här driver Françoise, George och Robert vidare produktionen av mousserande viner. Alla druvor till vinerna handplockas och detta för att hålla klasarna intakta och därmed minska risk för oxidation.