Fruktsyra
Fyllighet
Söthet
Meinklang Grüner Veltliner
Biodynamiskt grüner veltliner med druvtypisk karaktär av päron och vitpepprighet.
Meinklang har skapat en biodynamiskt odlad grüner veltliner med energi som har en druvtypisk karaktär av päron och vitpepprighet. Ett friskt och livligt mingelvin med angenäm syra som ger aromer av saftiga päron och vita blommor, lätt vitpepprighet och citrus. Tydlig frukt i början som mynnar ut i en frisk och lätt pepprig bana. Smal och rak men fortfarande lekfull!
”Energi och en druvtypisk karaktär av päron och vitpepprighet.”
Tillsammans med schnitzel med ugnsbakad potatis och en god crème på sardeller och kapris blir detta en lyckad match, men också mycket trevligt bara som den är!
Om Producenten
Familjen Michlits driver Meinklang och är placerad i Burgenland, som är den näst största vinproducerande regionen i Österrike. Michlits driver sitt jordbruk enligt biodynamiska principer som följer den strikta certifieringen Demeter, vilken garanterar att vinet tillverkar i samklang med naturen. Fokus ligger på att främja må mångfald bland såväl växtlighet som djur.
