Metis Sauvignon Blanc Klein Constantia
Mycket frisk Sauvignon Blanc med fruktiga toner, gott till fisk eller kyckling.
Metis Sauvignon Blanc Klein Constantia – här snackar vi aromatiskt av grästoner, svartvinbärsblad och krusbär, fläder, grön frukt och kiwi i doften som är syrlig och pigg. Smaken bjuder på läskande frisk syrlig frukt, balanserat med bra längd.
“Fylligt med hög syra och torr struktur i en fenolisk mognad som bjuder på viss tanninstruktur.”–Pär Strömberg
Servera vinet svalt till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.
Metis Sauvignon Blanc är framtaget i ett samarbete med franska vinproducenten Pascal Jolivet från Sancerre i Loiredalen. Etiketten visar Sydafrika och Frankrikes nationalblommor – en protea och en iris.
Här kan du lära dig mer om Sydafrika som vinland.
Annons
Om Producenten
Klein Constantia är grundat i Constantia, Sydafrika, 1685 av den nederländske guvernören Simon vad der Stel. De första vingårdarna planterade man i området i slutet av 1600-talet. Idag omfattar egendomen totalt 146 hektar, varav 22 hektar utgörs av skogen Grootbos.
