Fruktsyra
Fyllighet
Söthet
Mezzacorona Pinot Grigio Riserva 2020
En ny läcker årgång bjuder toner av solmogna persikor, nektariner, äppelblom, citrus och ett finstämt stråk av mineral
Från kullar och soliga dalar vid foten av Dolomiterna, Italien, där de svalkande vindarna sveper in, plockas druvorna till friska, läckert aromatiska och välbalanserade Mezzacorona Pinot Grigio Riserva. Druvorna till detta vin kommer från en väldränerad jordmån i Zablani, nordöst om Mezzacorona. Lite mindre än hälften av vinet jäser på rostfria ståltankar och resterande på stora och små gamla ekfat.
”Friskt, läckert aromatiska och välbalanserad”
Resultatet kombinerar generositet och rondör med stor fräschör. Här bjuds en doft lika fruktig och aromatisk som elegant och balanserad. Toner av solmogna persikor, nektariner, äppelblom, citrus och ett finstämt stråk av mineral ger detta vin lika aptitretande friskt som matvänligt. Solklart att servera sval till såväl en krispig sallad nicoise med grillad tonfisk, rostat bröd och en krämig dijonnaise som till italienskt småplock eller en pizza bianco med mangold, getost, vitlök och salvia.
Om Producenten
Mezzacorona, som grundades 1904 i Trentino, är en sammanslutning av kvalitetsmedvetna vinodlare och anrika vinfamiljer som tillsammans förfogar över 2 800 hektar av de bästa vinmarkerna vid foten av de italienska Alperna. Mezzacorona är pionjärer gällande långsiktig hållbarhet på grund av att vingårdarna sköts med organisk gödning och biologiska metoder vid förhindring av skadedjur, med anledning för att minska miljöpåverkan. De är certifierade enligt hållbarhetscertifieringen SQNPI.
Sydafrika, Western Cape
Storbritannien, England
Spanien, Rioja
Chile, Région del Sur
Australien
Italien, Piemonte
