Moretta Wines Les Espias
Druvren Cabernet från klassisk region!
Moretta Wines Les Espias från Chile och Maipo-dalen, bjuder på en charmig svartfruktig doft av svartvinbär, mogna blåbär och en handfull nyplockade skogsbär. Läskande friskt och rent med hög syra och fyllig frukt. Svartbärigt med kakao och chokladtoner, kaffe, örter och kryddor. Torrt och välstrukturerat med koncentrerad mörkfruktig eftersmak. Väl värd att prova säger vi!
”Ett charmigt vin” – Pär Strömberg
Till vinet har druvorna avstjälkats, pressats försiktigt och därefter har juicen vinifierats genom temperaturkontrollad maceration på ståltank i 5 dagar,. Vinet har sedan lagrats i 15 månader på gamla franska ekfat. Totalt har bara drygt 9000 flaskor producerats, varav en liten del nått Sverige i denna exklusiva allokering.
Moretta Wines Les Espias är definitivt ett charmigt vin som passar till vinterns värmande grytor eller till lokala rätter som asado och chorrillana.
Om Producenten
María Ortúzar Alessandri och Natalia Poblete är de två unga vinmakerskorna bakom Morretta Wines. Skolade utomlands på skickliga vingårdar i Italien, Nya Zeeland, USA och Austalien har de nu återvänt till Chile och skapar nu sina egna viner som dels ska representera den moderna kvinnans identitet lika mycket som regionens unika terroir. Läs mer om Moretta Wines här
